Justyna Steczkowska

Justyna Steczkowska jeszcze przed wielkim finałem została okrzyknięta „królową Eurowizji”. 53-latka zachwyca figurą i energią, której może jej pozazdrościć...

Justyna Steczkowska awansowała do finału 69. Edycji Konkursu Piosenki Eurowizji, który odbędzie się 17 maja 2025 roku w Bazylei. Jej sprawność fizyczna,...

Myślisz, że znasz się na pieczywie? Mamy dla ciebie 20 pytań o historii i rodzajach pieczywa. Tylko nieliczni zdobędą 100 procent poprawnych odpowiedzi....

Kasza to prawdziwy skarb polskiej kuchni – jest zdrowa, powszechnie dostępna, uniwersalna i pełna cennych składników. Choć znamy ją od wieków, to wokół kaszy...

Catering pudełkowy z roku na rok zyskuje na popularności. Coraz więcej osób szuka wygodnych, ale jednocześnie zdrowych rozwiązań na co dzień. Nic dziwnego –...

W kalendarzu świąt nietypowych 24 kwietnia przypada Europejski Dzień Śniadania. Tego dnia wiele restauracji przygotowuje specjalne menu śniadaniowe, by promować...

Wielka Sobota to dzień pełen symboli i tradycji. Jednym z najważniejszych zwyczajów jest święcenie pokarmów, czyli święconka – koszyczek wypełniony produktami,...

Europejscy piekarze znają sposoby na ponowne wykorzystanie czerstwego chleba. Jednym z nich jest przepis na pumpernikiel. Praktyka namaczania starego chleba, a...

Japoński mleczny chleb shokupan to wypiek, który chętnie zajadany jest na śniadanie. W Polsce jego popularność rośnie w okolicach świąt wielkanocnych....

Szybkie bułeczki twarogowe to pieczywo o niewielkim rozmiarze, ale niech to cię do nich nie zniechęci. W tym bułkach kryje się dużo białka i błonnika, których...

Czy można upiec chleb bez grama mąki? Oczywiście! Przekonaj się o tym, robiąc chleb z czerwonej soczewicy i serka wiejskiego. Możesz doprawić go według uznania...

Pożywne pierogi z wątróbką i kaszą to tani, smaczny i sycący przepis na dani dla całej rodziny. Takie nadzienie jest rzadko spotykane, co dodaje mu...

Na przełomie 2024 i 2025 roku zaczęto prognozować trendy kulinarne, które mają pojawiać się w nadchodzącym czasie. Wśród nich można dostrzec silny trend...

Czasem nie jesteśmy w stanie zjeść całego chleba od razu. Można podzielić go na porcje i zamrozić. Można też poszukać kilku prostych metod na przywrócenie mu...

Szybka kasza gryczana z warzywami to sycące, domowe danie na jesień i zimę. Możesz wykorzystać do jej przygotowania marchewkę, pietruszkę i selera. Co więcej,...

Tradycyjny placek z owczym serem przypomina wyglądem pieczywo. Można spotkać go w regionie Lika, od którego pochodzi jego nazwa. Potrzeba tylko kilku...

Małpi chlebek to pyszny wypiek pachnący cynamonem i karmelem. Powstaje on z kulek ciasta oblanych syropem. Po upieczeniu tworzą one bułeczki do odrywania...

Chleb z samopszy to wypiek z użyciem tradycyjnej, lekko zapomnianej odmiany pszenicy. Doceniana jest za lekko orzechowy smak, który świetnie urozmaica smak...

Na wytrawny podwieczorek podaję pyszne obwarzanki z serem. Zazwyczaj do ciasta dodaję odrobinę półtłustego twarogu, aby pieczywo pozostało dłużej świeże....

Jesienią zachęcam cię do zrobienia sałatki z kaszy gryczanej i dyni idealnej na lunch, kolację czy posiłek do pracy. Proponowana przeze mnie sałatka z kaszą...

Roladki z chleba tostowego to świetna przekąska na każdą imprezę. Są łatwe do zrobienia, niedrogie i można je przygotować na ostatnią chwilę. Roladki nie tylko...

Paweł Ochaman to autor książek kulinarnych i bloga Weganon poświęconego kuchni roślinnej. To także ekspert kampanii „Lubię kaszę” mającej zachęcić do jedzenia...