Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Nie tylko pizza na wynos. Raport wskazuje, że Polaków uszczęśliwiają tradycyjne dania. Nawet nie wiesz, że ulegasz modzie

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Jednym z ciekawszych trendów kulinarnych jest mood food, czyli jedzenie mające wpłynąć na nastrój. Kliknij obrazek i przesuwaj  strzałkami, aby zobaczyć posiłki wpływające na poprawę nastroju.
Jednym z ciekawszych trendów kulinarnych jest mood food, czyli jedzenie mające wpłynąć na nastrój. Kliknij obrazek i przesuwaj strzałkami, aby zobaczyć posiłki wpływające na poprawę nastroju. materiały prasowe Pyszne.pl
Raport Food Trendów stworzony przez Pyszne.pl nie pozostawia wątpliwości – Polacy lubią jeść tradycyjne dania i chętnie sięgają po posiłki z innych kuchni narodowych. Jesz, aby wywołać dobry nastrój i przywodzić pozytywne wspomnienia? Możesz nie wiedzieć, ale ulegasz trendowi mood food. Zobacz, co Polacy zamawiają najczęściej i czym nowy trend różni się od comfort food.

W skrócie

Osoby zamawiające dania na wynos mają też coraz lepszą świadomość żywieniową i zamawiając posiłek wiedzą, czego oczekują oraz coraz częściej chcą zjeść zdrowe jedzenie. Pojęcie mood food ma w szerszy sposób opisać potrzeby gastronomiczne Polaków. Przyjrzeliśmy się, co najczęściej jemy na poprawę humoru.

W naszej galerii możesz zobaczyć przykładowe dania poprawiające nastrój

Czym jest mood food?

Mood food to szersze rozumienie pojęcia comfort food, które związane jest z grzeszną przyjemnością i jedzeniem na pocieszenie. Hasło powstało przez połączenie dwóch słów z języka angielskiego mood oznaczających nastrój i food określających jedzenie. Według raportu opisującym trendy kulinarne smakosze dobrze wiedzą, że jedzenie ma wpływać na poprawę nastroju i nie musi być koniecznie słodką przekąską.

- Mood food to nie tylko określenie konkretnych potraw, ale także cały zestaw zachowań związanych z jedzeniem, które korzystnie wpływa na nasze emocje. Z jednej strony staramy się utrzymywać zdrową równowagę, z drugiej - lubimy przełamywać żywieniowe schematy, lubimy dostosowywać je do swojego stylu życia i upodobań – stwierdzono w raporcie Food Trendów na lata 2023/2024.

Jedzenie poprawiające nastrój

Comfort food postrzegane jest jako jedzenie wpływające na lepsze samopoczucie (48%), wśród nich jest pyszne jedzenie (41%) oraz ulubione potrawy (31%). Mood food nie jest związany z konkretną dietą lub zasadą żywieniową. Dla osób biorących udział w badaniu jedzenie ma być po prostu zdrowe i odnosić się do posiłków gotowanych przez mamy i babcie.

Najbardziej uszczęśliwiają nas tradycyjne dania:

  • pierogi (42%),
  • rosół (40%),
  • pizza (35%),
  • sernik (33%).

Warto wspomnieć, że aż 38% pytanych stwierdziło, że dla nich jedzeniem poprawiającym nastrój są owoce i warzywa. Wiele osób sięga po zdrowsze opcje tradycyjnych dań, a świadomość zdrowego odżywiania wpływa kojąco na gorsze samopoczucie.
Ciekawostką jest, że coraz więcej osób przełamuje też ustalone schematy jedzenia konkretnych posiłków w określonej porze dnia. Stąd coraz więcej osób przyznaje się do jedzenia pizzy na śniadanie.

Macie swoje ulubione posiłki, które znalazłyby się w kategorii mood food?

Źródło:

  • Raport Food Trendów Pyszne.pl 2023/2024
Jednym z ciekawszych trendów kulinarnych jest mood food, czyli jedzenie mające wpłynąć na nastrój. Kliknij obrazek i przesuwaj  strzałkami, aby zobaczyć posiłki wpływające na poprawę nastroju.

Nie tylko pizza na wynos. Raport wskazuje, że Polaków uszczę...

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Aby gotowanie było jeszcze prostsze

Materiały promocyjne partnera
od 7 lat
Wideo

Nasze Miasto - Restauracja Gruzinka

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!