Masz dość bigosu, sernika i pierogów? Zrób łatwą sałatkę, która wymiata złogi tłuszczu i oczyszcza po obżarstwie

Karolina Głogowska
Karolina Głogowska
Pomysł na lekki obiad po świątecznym obżarstwie
Pomysł na lekki obiad po świątecznym obżarstwie Getty images/zdjęcie ilustracyjne
Nawet najlepsze pierogi z kapustą i grzybami oraz ukochana sałatka jarzynowa mogą się w końcu znudzić. Po świętach mamy ochotę na lżejsze jedzenie, zwłaszcza że sylwester za pasem, a imprezowe kreacje czekają. Pyszna sałatka z buraków i suszonych śliwek pomoże nam unormować pracę jelit i sprawi, że poczujemy się lekko.

W skrócie

Po świętach prawie wszyscy składamy się z sernika, pierogów i majonezu. Wielu z nas nie może patrzeć na świąteczne potrawy i pierwszego dnia po świętach marzy o lżejszym jedzeniu. Zwłaszcza jeśli zanadto sobie pofolgowaliśmy. Dlatego proponuję lekkie danie, które można szybko przyrządzić i zjeść na obiad, jeśli nie mamy ochoty na dokańczanie świątecznych resztek. Mamy tu buraki, grapefruita i suszone śliwki, które dobrze zrobią naszym jelitom po kilkudniowym obżarstwie. Z kolei dodatek kaszy sprawi, że danie będzie, mimo wszystko, pożywne.

Zdrowa sałatka na obiad po świętach

Czas przygotowania: 20 minut
Porcja: 2-4 osoby
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

  • Szpinak, rukola lub inna ulubiona zielenina,
  • ugotowana na sypko szklanka kaszy gryczanej,
  • 2 ugotowane buraki,
  • garść suszonych śliwek,
  • owoce granatu,
  • grapefruit,
  • orzechy włoskie lub laskowe,
  • oliwa z oliwek,
  • sól i pieprz do smaku.

Jak przygotować zdrową sałatkę z buraków i kaszy?

  1. Do dwóch misek wsypałam ugotowaną kaszę.
  2. Dodałam szpinak, a następnie pokrojone buraki, śliwki oraz grapefruita.
  3. Posypałam całość orzechami i owocami granatu, skropiłam oliwą.
  4. Dodałam sól i pieprz do smaku.
od 7 lat
Wideo

Sałatka z młodych ziemniaków. Idealna do dań z grilla

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.