Gabriela Fedyk
RedaktorkaStrona Zdrowia
143 materiały
„Zdrowie jest najważniejsze” – chyba wszyscy słyszeliśmy to zdanie od naszych babć i dziadków. Mieli rację!
Fascynuje mnie mądrość ciała, to jak wszystko się ze sobą łączy i wzajemnie na siebie wpływa.
Profilaktyka, zdrowe odżywianie, ruch i korzystanie z wiedzy lekarzy i innych specjalistów to moja recepta na całkiem zdrowe życie, o czym piszę i będę pisać na łamach Strony Zdrowia.
Zanim trafiłam do Strony Zdrowia...
Wcześniej pisałam dla portalu dzierzoniow.naszemiasto.pl, gdzie poruszałam lokalne tematy – te najnowsze, jak i związane z historią miasta. Ludzkie losy, nieoczywiste piękno budynków i przedmiotów, „poniemieckie” oraz scena gastronomiczna – między innymi o tym można przeczytać w moich tekstach dotyczących Dzierżoniowa i okolicy, a także zobaczyć zdjęcia mojego autorstwa.
O mnie
Dolnoślązaczka, dusza w podróży, bałkanoholiczka. Urodzona w mieście Krzywej Wieży. Mieszkałam we Wrocławiu, w Krakowie, w Bośni i Hercegowinie oraz w Niemczech.
Interesuję się szeroko pojętym lifestylem, literaturą i ekologią.
Lubię słuchać, obserwować, poznawać i smakować. Chętnie piszę o jedzeniu, holistycznym podejściu do zdrowia, ciekawych miejscach i historiach „zwykłych ludzi”.
Sałatka z rzeżuchą – wiosenny dodatek na Wielkanoc i nie tylko
W prostocie tkwi siła. Przekonało się o tym wiele z nas, kiedy przy natłoku obowiązków przygotowujemy jeszcze różne dania – szczególnie w okresie świątecznym....
Sernik opada? Wypróbuj nasze wskazówki, a problem przestanie istnieć
Sernik to jedno z najpopularniejszych i najbardziej lubianych ciast. Pojawia się na naszych stołach podczas większości świąt, uroczystości czy jako niedzielny...
Pieczona biała kiełbasa zawijana w boczku. Pomysł na Wielkanoc i nie tylko
Biała kiełbasa w Wielkanoc to punkt obowiązkowy w niemal każdym polskim domu. Moja ciocia podaje ją nie tylko do żurku, ale też jako pyszny wielkanocny obiad....
Tarta czekoladowa nie tylko dla miłośników czekolady. Rozpływa się w ustach
Tarta czekoladowa to coś, czemu nie oprze się żaden czekoladoholik (i nie tylko). Krucha, kremowa i podwójnie czekoladowa tarta to zniewalająco pyszny deser,...
Przystawka, której nikt się nie oprze. Jajka faszerowane makrelą to smak dzieciństwa
Jajka faszerowane makrelą to prosta i pyszna przystawka, która sprawdzi się nie tylko na wielkanocnym stole, ale też podczas innych okazji. Pasta z wędzonej...
Jedzenie na cmentarzach. Regionalne (i nie tylko) przysmaki na Wszystkich Świętych
Wszystkich Świętych kojarzy się nam głównie ze zniczami i chryzantemami. W niektórych regionach Polski można spotkać też stoiska, na których sprzedawane jest…...
Mięsne smaki PRL-u. Jak zrobić domową kiełbasę w słoiku? Przepis na kiełbasiankę
Kiełbasa w słoiku to smak dzieciństwa i młodości moich rodziców. Na samo wspomnienie o niej rozpromieniają się i opowiadają, jak się ją przygotowywało, a...
Masa krówkowa z daktyli. Przepis na zdrowy krem do ciasta i nie tylko
Jak połączyć miłość do słodyczy i troskę o zdrowie? Daktylami! Te słodkie owoce są znakomitym zamiennikiem słodzików i z powodzeniem możesz ich użyć i w...
Sałatka z makaronem orzo na imprezę i szybki obiad gotowa w 30 minut
Prosta i szybka sałatka z makaronem orzo smakuje latem i jest idealną propozycją na spotkanie ze znajomymi albo lekki obiad w ciemne, jesienni dni. Sycące orzo,...
Szybka margherita na cieście francuskim. Zrobisz ją w 30 minut
Czasami najprostsze rozwiązania są najlepsze. Pizza margherita na cieście francuskim jest jednym z nich. Kiedy mamy ochotę na coś ciepłego, ale niekoniecznie...
