Wege Siostry tworzą sery z nerkowców po polsku. Pyszny start-up nie tylko dla wegan
Pomysł na rozpoczęcie produkcji wegańskiego zamiennika nabiału narodził się po powrocie z Australii. Zuzanna Rzymanek pracowała tam w gastronomii. W Polsce...
Jedni go lubią, inni nie. Zobacz zaskakujące korzyści z jedzenia sera pleśniowego
Sery pleśniowe należą do najzdrowszych rodzajów tego mlecznego przetworu. Zwarta w nich lub na ich skórce pleśń, a także drożdże, to szlachetne szczepy...
Jadalne robaki na przekąskę. Mąka ze świerszczy, chipsy z larw mącznika
Mąka ze świerszczy, chipsy z larw mącznika młynarka i czekolada z owadami. Elżbieta i Paweł Katolik na co dzień zajmują się importem i dystrybucją dodatków do...
Za te opakowania po słodyczach trzeba dziś zapłacić krocie na aukcjach
Pudełka po czekoladkach z rysunkami Zofii Stryjeńskiej z dwudziestolecia międzywojennego, które dziś osiągają na aukcjach rekordowe ceny. Pięknie zdobione...
Gorąca kukurydza i orzeszki w karmelu za 15 zł? Są tańsze opcje do jedzenia na plaży
Połowa wakacji za nami, ale to w sierpniu najwięcej Polaków wyruszy na urlop i wielu wybierze morze. Dzień spędzony na plaży jest przyjemny do czasu, gdy...
Precle u Lewandowskiego, rosół u Milika. Ci sportowcy tworzą własne restauracje
Bar z przekąskami do oglądania meczu, restauracja z wyrafinowanym menu, albo kebabownia dla miłośników kulturystyki to tylko niektóre z pomysłów na prowadzenie...
Sery od serca. Polsko-włoska para serwuje wyjątkowe sery w Polsce
Kaja Przygońska i Francesco Micaletti to polsko-włoski duet, który przyrządza w Warszawie mozzarelle i inne włoskie sery. W niesamowity sposób łączą to, co...
Mała mleczarnia z Łużnej podbiła swoim produktem rynek. Piękna historia!
Ich znak rozpoznawczy to tradycyjny edamski i gryficki do tego jeszcze ten drugi w wersji wędzonej. Mowa oczywiście o serach wytwarzanych w lokalnej mleczarni w...