Kiszenie ogórków

Ogórek to pyszne warzywo, po które warto sięgać jak najczęściej. Jest lekkostrawny i w przeważającej części składa się z wody. To oznacza, że doskonale nawadnia...

Bartek Kieżun, znany podróżnik, smakosz i autor książek, po raz kolejny zabiera czytelników na kulinarną wyprawę. W najnowszym przewodniku „Barcelona. Łakomym...

Lekka, chrupiąca i pełna świeżości – rewelacyjna surówka z młodej kapusty i ogórka to idealny dodatek do letnich obiadów. Zrobisz ją w kilka chwil, a jej smak...

Zapomnij o zwyczajnych ogórkach kiszonych i małosolnych. Zrób ogórki gyros – pikantne, chrupiące i pełne aromatu! Ten hit rozgościł się w mojej spiżarni i nie...

Sos truskawkowy w Polsce najczęściej podawany jest do makaronu na słodko. Jednak renomowana restauracja Sfoglia w Nowym Jorku smaży je i łączy z dojrzałymi...

Chrupiące, pachnące latem i gotowe już po 2-3 dniach – miodowe ogórki małosolne to niebanalna wersja klasycznego przepisu, która zaskakuje smakiem. Słodycz...

Twoje ogórki małosolne wychodzą miękkie zamiast chrupiących? Winowajcą często nie jest przepis, a jeden drobny szczegół, o którym zapomina wiele osób. Zobacz,...

Już na początku czerwca polski inżynier dr Sławosz Uznański-Wiśniewski wyruszy w pierwszą polską misję na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej. Przez dwa tygodnie...

Odkryj sekret pysznych, domowych ogórków konserwowych na ostro. Dzięki sprawdzonemu przepisowi siostry Anastazji Pustelnik przygotujesz aromatyczne ogórki z...

Ogórek to smakowite warzywo idealne na przekąskę w upalne dni, dodatek do orientalnych przysmaków i na przetwory na zimę. Od tradycyjnych kiszonek po egzotyczne...

Szybkie, sycące i pełne witamin danie bez gotowania. Taki jest chłodnik koperkowy siostry Anastazji. Wystarczy zaopatrzyć się w sezonowe warzywa, kwaskowaty...

Sezon na ogórki małosolne trwa od końca maja aż do końca sierpnia. Najczęściej ogórki małosolne przygotowywane są w słoiku, woreczku lub dość zapomnianym...

Polska marka z Kielc produkująca żywność liofilizowaną LYOFOOD stworzyła zaopatrzenie polskiej misji kosmicznej. Dzięki uprzejmości producenta zyskałam okazję...

Mam dla ciebie rewelacyjny przepis na pożywną szakszukę. To pyszne i proste do zrobienia danie z Bliskiego Wschodu, którego podstawą są jajka i pomidory. Smaży...

Ogórki małosolne przygotowane własnoręcznie są najsmaczniejsze. Ich zrobienie wcale nie sprawia kłopotu, ale warto wiedzieć, jakich błędów unikać. Źle dobrane...

Menemen to jedno z najprostszych i najsmaczniejszych dań kuchni tureckiej. Wystarczy kilka składników, by stworzyć aromatyczną potrawę, która świetnie sprawdzi...

Masz ochotę na kulinarną zabawę? Przed tobą 10 prostych pytań. Wystarczy, że spojrzysz na składniki i wybierzesz poprawną nazwę dania. Czasem będzie to coś...

Pyszna sałatka z serkiem wiejskim to idealna propozycja na lekką kolację lub szybkie śniadanie. Jest ona bardzo prosta do wykonania, a do tego smakuje...

Apetyczne śledzie po kaszubsku to śledzie w pomidorowym słodko-kwaśnym sosie. Proponuję zrobić je z cebulką i rodzynkami, a doprawić ostrą papryką, cynamonem i...

Zupa pomidorowa to jedna z ulubionych zup Polaków. Można ją przyrządzić na niezliczone ilości sposobów, a każdy ma swój ulubiony. Dziś proponuję ci bardzo...

Tradycyjna amatriciana to włoskie danie przyrządzane z wieprzowiną guanciale, makaronem bavette i hojną porcją sera pecorino romano. W wersji domowej inspiruje...

Klasyczna Krwawa Mary to napój wyskokowy zrobiony z soku pomidorowego, wódki, tabasco i podawany z selerem naciowym. Emily Gilmore, bohaterka serialu „Kochane...