To były pływające oazy luksusu przed wojną i w PRL-u. Transatlantyki od kuchni
To był zapach pomarańczy, amerykańskich papierosów i dobrej wody po goleniu - wspominali podróżni. Transatlantyki były ówczesną dumą Polski oraz naszym...
Myślisz, że umiesz gotować? To sprawdź się w trudnym quizie kulinarnym
Czujesz się w kuchni jak ryba w wodzie? Sprawdź, na ile znasz się na technikach gotowania i przygotowywania potraw. Tylko najlepsi zdobędą 100% punktów.
Cynaderki w sosie śmietanowym, jak z PRL-u. Powrót smaku z barów mlecznych
Cynaderki, czyli danie z nerek, to jeden z klasyków kuchni PRL-u. Serwowane w barach mlecznych i domowych kuchniach, były tanie, pożywne i pełne smaku....
Zrób „bałagan” na Dzień Ojca! Najlepsze przepisy dla taty
Zastanawiasz się, co przygotować tacie na Dzień Ojca? Obiad, deser, a może domowe ciasto to zawsze dobry pomysł! Ulubione danie zrobione własnoręcznie będzie...
Kuchenne mity pod lupą. Co naprawdę działa, a co jest tylko przesądem?
Czy dodawać oliwę do gotującego się makaronu, a może unikać gotowania rosołu w czasie burzy? W naszych kuchniach często krążą przekazywane z pokolenia na...
Barszcz, sękacz i kebab na ostro. Kulinarne gusta Karola Nawrockiego
Zainteresowanie wyborców życiem prywatnym polityków dotyczy także ich gustów kulinarnych. Karol Nawrocki rzadko wypowiadał się na tematy związane z jedzeniem, a...
Rafał Trzaskowski od kuchni. Kefir, wafelki i rodzinne risotto
Zainteresowanie wyborców życiem prywatnym polityków zahacza również o ich preferencje kulinarne. Jedni chcą kuchni swojskiej, polskiej, a inni poszukują smaków...
Roboty kuchenne z funkcją gotowania – czy warto? Przegląd modeli i możliwości
Gotowanie może być prawdziwą przyjemnością, ale bywa też czasochłonne. Na szczęście nowoczesne technologie wkraczają do kuchni, a roboty kuchenne z funkcją...
Zakazane zajączki na wiosennym stole. Tak wyglądała kulinarna Wielkanoc w PRL-u
Okres Polskiej Republiki Ludowej w widoczny sposób odcisnął piętno na naszej kulturze kulinarnej. Święta Wielkanocne również nie obyły się bez nacisków władzy....
Czy warto zainwestować w piekarnik parowy? Zalety i praktyczne zastosowania
W ostatnich latach wybieranie domowych sprzętów to ogromne wyzwanie, skoro na rynku pojawiają się coraz to nowsze technologie. Jednym z urządzeń, które wzbudza...
Wyjątkowy smak w minutę. Ten szybki sos holenderski od Plate by Kate
Myślicie, że trudno zrobić sos holenderski? Tak mówią, ale to nieprawda. Kasia Nowicka, czyli autorka bloga Plate by Kate, ma dla ciebie sprawdzony sposób na...
Na słodkie śniadanie polecam omlet cesarski. Nie żałuj do niego dżemu z wiśni
Omlet cesarski miał być przygotowywany dla żony cesarza Franciszka Józefa I. Podstawowy przepis składa się z jajek, mleka, mąki, cukru, masła i rodzynek. W...
Czy w 2025 wciąż warto kupić Thermomixa?
Thermomix to jedno z tych urządzeń, którego zapewne nikomu nie trzeba przedstawiać. Zmienia sposób gotowania, komfort życia i sprawia, że kuchnia staje się...
Masz ochotę na kultową zapiekankę z pieczarkami? Oto przepis na smakowity hit z PRL-u
Apetyczne i chrupiące zapiekanki z pieczarkami, serem i keczupem to kultowa przekąska, która jest z nami od czasów PRL-u. W latach 80. XX wieku, kiedy w...
Zdrowe alternatywy dla tłustoczwartkowych słodkości – fit przepisy
Tłusty czwartek to ten dzień w roku, w którym zwykle objadamy się bez wyrzutów sumienia. Tradycyjnie na talerze trafiają wówczas pączki z różnorodnym nadzieniem...
Tym deserem zajadano się w PRL-u. Oto niezawodne wafle z masą z mleka w proszku
Wafle przełożone masą z mleka w proszku i kakao to dla wielu ulubiony deser z dzieciństwa. Przepis nawiązujący do klasycznego, wiedeńskiego torcika Pischinger,...
Jak przygotować idealne ciasto na pizzę w domu – akcesoria, które warto mieć
Sekretem smacznej pizzy jest idealne ciasto wykonane z wysokiej jakości składników. W zależności od indywidualnych preferencji może być grube i puszyste albo...
Chrupiące wafelki z masą owocową. Taki deser pamiętacie z dzieciństwa
Masz ochotę na deser, jak z dawnych lat? Proponuję popularny dawniej i zdecydowanie warty przypomnienia przepis na wafle z masą z galaretki. To znany deser z...
Małe co nieco do kawy na Dzień Babci i Dziadka. Tym specjałom trudno się oprzeć
Dzień Babci przypada 21 stycznia, dzień później świętujemy z dziadkami. W ramach prezentu dla najbliższych można przygotować własnoręczny podwieczorek złożony z...
Cynamon pod lupą. Uważaj, czego używasz do piernika
Cynamon to popularna przyprawa, zyskująca na popularności przed Bożym Narodzeniem. Trudno wyobrazić sobie domową szarlotkę, pierniki lub kompot z suszu bez...
Bezbłędna golonka na obiad. Mamy patent na delikatne, miękkie mięso
Tradycyjna golonka pieczona w brytfance to ulubione danie wielu fanów mięsa. Często możemy ją zamówić w karczmach lub na wiejskich biesiadach. Równie łatwo...
