Sam widok tych grzanek wywołuje uśmiech, a pierwszy kęs to niebo w gębie. Grzanki z rozpływającym się jajkiem poprawiają humor

Karolina Głogowska
Karolina Głogowska
Takie śniadanie poprawi najbardziej ponury poranek
Takie śniadanie poprawi najbardziej ponury poranek Karolina Głogowska
W ponury dzień nie ma nic lepszego niż ciepłe grzanki z rozpływającym się jajkiem, roztopionym serem i odrobiną domowego sosu spicy mayo. Wystarczy kilka składników, żeby skutecznie poprawić sobie humor. Nie musisz nawet nagrzewać piekarnika. Te grzanki robi się w pięć minut na patelni.

W skrócie

Zimą nie brakuje dni, kiedy nawet nie chce nam się wstawać z łóżka. Za oknem szaro, zimno, a nastrój też od rana ponury. W takich chwilach jedynym ratunkiem są grzanki, które natychmiast poprawiają humor. Ciepły chleb, rozpływające się na kanapce jajko, a do tego roztopiony ser i odrobina pobudzającego sosu spicy mayo. Nie ma możliwości, żeby nie uśmiechnąć się na sam widok warstwowej grzanki, a pierwszy kęs otwiera bramy nieba. Nawet jeśli tego dnia naprawdę nie wyjdziemy już z łóżka. Po takim śniadaniu nie jest to nawet konieczne.

Grzanki z patelni - przepis na pożywne śniadanie lub kolację

Czas przygotowania: 10 minut
Porcja: 2 osoby
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

  • 4 grube kromki ulubionego pieczywa,
  • 4 jajka,
  • 4 liście sałaty,
  • awokado,
  • łosoś wędzony,
  • ser żółty,
  • pomidor,
  • olej do smażenia.

Na sos spicy mayo:

  • dwie łyżki majonezu,
  • łyżka jogurtu,
  • pół papryczki chili,
  • pół łyżeczki soku z cytryny.

Polecam także: Chłopska patelnia jak z bieszczadzkiej karczmy

Jak zrobić grzanki, które poprawiają humor?

  1. Najpierw przygotowałam sos spicy mayo. Połączyłam w miseczce majonez, jogurt, cytrynę i utarłam na gładką masę. Na koniec dodałam posiekaną papryczkę chili i odstawiłam sos.
  2. Na patelni przypiekłam z obu stron kromki chleba.
  3. Na tej samej patelni usmażyłam 4 jajka sadzone.
  4. Na grzankach ułożyłam liście sałaty, łososia, plastry awokado i pomidora, a na to jajka sadzone.
  5. Na ciepłej patelni położyłam 4 plastry sera żółtego i kiedy lekko się roztopił, zdjęłam go szpatułką i ułożyłam na grzankach.
  6. Gotowe grzanki polałam sosem spicy mayo.
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jak kupić dobry miód? 7 kroków

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na stronakuchni.pl Strona Kuchni