Babcia wyjawiła mi, z czego robi fenomenalny rosół. Zdębiałam, a teraz robię to samo
Wyśmienity rosół z kaczki smakuje jak z najlepszej restauracji. Zadziwiające jest to, że można go zrobić z resztek, które zostają po pieczeniu kaczki. Dodatek w...
Kuchenne mity pod lupą. Co naprawdę działa, a co jest tylko przesądem?
Czy dodawać oliwę do gotującego się makaronu, a może unikać gotowania rosołu w czasie burzy? W naszych kuchniach często krążą przekazywane z pokolenia na...
Chcesz zrobić idealny rosół? Sprawdź, jakie mięso wybrać na wywar
W kalendarzu świąt kulinarnych 6 czerwca przypada Światowy Dzień Mięsa. Z tej okazji podpowiem, jakie mięso wybrać na rosół. Niemal każdy pamięta niedzielny...
Kaczka, gęś, karkówka i polędwica. Najlepsze pieczenie na świąteczny obiad
Świąteczna pieczeń to potrawa, którą podajemy w pierwszy lub drugi dzień świąt Bożego Narodzenia. Zazwyczaj na naszych stołach króluje pieczony schab. A co,...
Czym przyprawić rosół? Te dodatki ulepszą jego smak
Tradycyjny rosół to idealna zupa na chłodne dni. Może być też bazą do innych dań. Poza doborem jakościowego mięsa liczy się właściwe przyprawienie rosołu....
Smakowita potrawka z kurczaka. Kaszubi mówią na to danie „frykasy”
Delikatne mięso drobiowe i aksamitny, kremowy sos – oto sekret kaszubskiej potrawki z kurczaka. Jeśli masz ochotę na prosty, ale pyszny obiad, to proponuję...
Kaczka z jabłkami. Co zrobić, by mięso nie było suche?
Kaczka z jabłkami to danie, które idealnie sprawdzi się podczas świąt i rodzinnych uroczystości. Przygotowanie tej potrawy nie jest trudne, ale wymaga trochę...
Wykorzystaj mięso z rosołu. Tani i pyszny obiad w kwadrans
Sztuka mięsa w sosie chrzanowym to przepis z rodzaju „zero waste”. Możemy wykorzystać mięso z rosołu – najlepiej wołowinę, ale świetnie sprawdzi się także...
Pasztet i nie tylko. Co jeszcze zrobić z mięsa, które zostanie z rosołu?
Pewnie często zastanawiasz się, co zrobić z mięsa z rosołu. Zebraliśmy dla ciebie 11 prostych i sprawdzonych przepisów na pyszne dania. Dzięki nim nie...
Najlepsza na przeziębienie i grypę. Zupa mocy postawi cię na nogi
Cały sekret zupy mocy tkwi w długo gotowanym bulionie, a właściwie jego niezwykle wartościowej esencji. Ważne są składniki, kolejność ich dodawania oraz czas...
