Kaszanka, krupniok, kiszka – czy to jedno i to samo?
Jedni ją kochają, inni nienawidzą. Kaszanka, bo o niej mowa, wzbudza kontrowersje m.in. ze względu na swój skład. Wszystko przez używanie do jej wyrobu krwi....
Amerykański youtuber testował kaszankę, flaki i oscypki w Zakopanem. Jak to przeżył?
Ryan Socash to youtuber, muzyk i dziennikarz pochodzący ze Stanów Zjednoczonych. W 2005 roku osiedlił się w Krakowie i zaczął przybliżać Amerykanom polską...
Myślisz, że umiesz gotować? To sprawdź się w trudnym quizie kulinarnym
Czujesz się w kuchni jak ryba w wodzie? Sprawdź, na ile znasz się na technikach gotowania i przygotowywania potraw. Tylko najlepsi zdobędą 100% punktów.
Cynaderki w sosie śmietanowym, jak z PRL-u. Powrót smaku z barów mlecznych
Cynaderki, czyli danie z nerek, to jeden z klasyków kuchni PRL-u. Serwowane w barach mlecznych i domowych kuchniach, były tanie, pożywne i pełne smaku....
Zrób „bałagan” na Dzień Ojca! Najlepsze przepisy dla taty
Zastanawiasz się, co przygotować tacie na Dzień Ojca? Obiad, deser, a może domowe ciasto to zawsze dobry pomysł! Ulubione danie zrobione własnoręcznie będzie...
Najlepszy gulasz z serc drobiowych jak od babci. Bardzo tani obiad jak z PRL-u
Szukasz pomysłu na tani obiad dla całej rodziny bez uszczerbku na budżecie domowym? Polecam sięgnąć po przepis na gulasz z serc drobiowych. To pyszny sposób na...
Kuchenne mity pod lupą. Co naprawdę działa, a co jest tylko przesądem?
Czy dodawać oliwę do gotującego się makaronu, a może unikać gotowania rosołu w czasie burzy? W naszych kuchniach często krążą przekazywane z pokolenia na...
Barszcz, sękacz i kebab na ostro. Kulinarne gusta Karola Nawrockiego
Zainteresowanie wyborców życiem prywatnym polityków dotyczy także ich gustów kulinarnych. Karol Nawrocki rzadko wypowiadał się na tematy związane z jedzeniem, a...
Rafał Trzaskowski od kuchni. Kefir, wafelki i rodzinne risotto
Zainteresowanie wyborców życiem prywatnym polityków zahacza również o ich preferencje kulinarne. Jedni chcą kuchni swojskiej, polskiej, a inni poszukują smaków...
Kasza na zdrowie! Fakty i mity na temat kaszy, które warto znać
Kasza to prawdziwy skarb polskiej kuchni – jest zdrowa, powszechnie dostępna, uniwersalna i pełna cennych składników. Choć znamy ją od wieków, to wokół kaszy...
Jak grillować sery? Pomysły na oscypka, halloumi i camemberta
Grillowanie kojarzy się głównie z mięsem, ale prawda jest taka, że ruszt oferuje znacznie więcej możliwości. Możesz się zastanawiać, jakie sery można grillować?...
Roboty kuchenne z funkcją gotowania – czy warto? Przegląd modeli i możliwości
Gotowanie może być prawdziwą przyjemnością, ale bywa też czasochłonne. Na szczęście nowoczesne technologie wkraczają do kuchni, a roboty kuchenne z funkcją...
Czy warto zainwestować w piekarnik parowy? Zalety i praktyczne zastosowania
W ostatnich latach wybieranie domowych sprzętów to ogromne wyzwanie, skoro na rynku pojawiają się coraz to nowsze technologie. Jednym z urządzeń, które wzbudza...
Wyjątkowy smak w minutę. Ten szybki sos holenderski od Plate by Kate
Myślicie, że trudno zrobić sos holenderski? Tak mówią, ale to nieprawda. Kasia Nowicka, czyli autorka bloga Plate by Kate, ma dla ciebie sprawdzony sposób na...
Polski oscypek niczym włoski parmezan. Szef kuchni z gwiazdką Michelin ceni jego smak
Szef kuchni Andrea Camastra znany jest z podawania dań inspirowanych polską i włoską kuchnią w zupełnie autorskim ujęciu. Tym razem z okazji Międzynarodowego...
Kasza bulgur nie musi wiać nudą. Poznaj przepis na sałatkę dodającą wigoru
Polecam pyszną sałatkę z kaszą bulgur. To świetny pomysł na sycącą przekąskę lub lunch. Z powodzeniem sprawdzi się także jako drugie śniadanie do pracy. By ją...
Na słodkie śniadanie polecam omlet cesarski. Nie żałuj do niego dżemu z wiśni
Omlet cesarski miał być przygotowywany dla żony cesarza Franciszka Józefa I. Podstawowy przepis składa się z jajek, mleka, mąki, cukru, masła i rodzynek. W...
Czy w 2025 wciąż warto kupić Thermomixa?
Thermomix to jedno z tych urządzeń, którego zapewne nikomu nie trzeba przedstawiać. Zmienia sposób gotowania, komfort życia i sprawia, że kuchnia staje się...
Zdrowe alternatywy dla tłustoczwartkowych słodkości – fit przepisy
Tłusty czwartek to ten dzień w roku, w którym zwykle objadamy się bez wyrzutów sumienia. Tradycyjnie na talerze trafiają wówczas pączki z różnorodnym nadzieniem...
Jak przygotować idealne ciasto na pizzę w domu – akcesoria, które warto mieć
Sekretem smacznej pizzy jest idealne ciasto wykonane z wysokiej jakości składników. W zależności od indywidualnych preferencji może być grube i puszyste albo...
Wyśmienita wątróbka drobiowa pieczona z cebulką. Ten obiad robi się sam
Wątróbka ma tyle samo wielbicieli, co przeciwników. Jednak odpowiednio przyrządzona, np. pieczona w piekarniku z cebulką, smakuje wybornie. To doskonała...
