Nie tylko owsianka na śniadanie. Najlepsze przepisy z płatków owsianych
Owsianka to zdrowy przysmak na rozpoczęcie dnia. Najczęściej owsianka podawana jest na słodko z sezonowymi lub mrożonymi owocami. Jednak warto eksperymentować...
Tradycyjna grochówka z boczkiem. Przepis na danie lepsze niż w wojsku
Zupa grochowa to dla wielu osób danie kojarzące się z żywieniem w wojsku lub jako posiłkiem na rajdach turystycznych. Gorące danie wypełnione białkiem,...
Urodziny "kulinarnej bogini". Kto nie zna jej przepisów?
Nigella Lawson to postać znana każdemu, kto raz na jakiś czas lubi poeksperymentować w kuchni. Jej książki kucharskie są znane na całym świecie, a sama zaraża...
Wróżenie z szampana, toast tokajem i bułki szczodraki. Tak świętowano w sylwestra
Justyna Laskowska-Otwinowska, etnografka z Państwowego Muzeum Etnograficznego w Warszawie, opowiedziała nam o tradycjach towarzyszących pożegnaniu starego roku....
Słodki eggnog na domową imprezę. Sprawdź przepis na likier jajeczny na zimę
Eggnog to napój, który szczególnie popularny jest w Skandynawii i w Anglii. Najprawdopodobniej eggnog pojawił się w XIX wieku w klasztorach produkujących...
Wyraziste chili con carne na imprezę. Przepis na danie z kuchni meksykańskiej
Chili con carne to mięsna potrawa gotowana z czerwoną fasolą i kukurydzą. Danie doprawiane jest pikantną papryczką chili oraz świeżymi listkami kolendry. Chili...
Czym jest kapsalon? Przepis na holenderskie danie dla miłośników kebabu
Kapsalon to holenderskie danie składające się z frytek i kawałków pieczonego mięsa typu kebab. Całość zapiekana jest pod hojną warstwą sera gouda i podawane z...
Polewa czekoladowa na domowe wypieki. Przepis na apetyczną polewę z kakao jak z PRL-u
Polewa czekoladowa to pozornie łatwa do zrobienia dekoracja ciasta. Wystarczy rozpuścić tabliczkę czekolady w maśle lub śmietance kremówce i rozlać równomiernie...
Danie z ryby na Boże Narodzenie. Najlepsze przepisy ze śledzia, karpia i łososia
Potrawy z ryb najczęściej przyrządzane są na piątkowy obiad, ale to Wigilia i Boże Narodzenie są świętami, które pozwalają kulinarnie zaszaleć. Zebraliśmy...
Puszysty omlet cesarski na słodkie śniadanie. Przepis na tradycyjny kaiserschmarrn
Omlet cesarski miał być przygotowywany dla żony cesarza Franciszka Józefa I. Podstawowy przepis składa się z jajek, mleka, mąki, cukru, masła i rodzynek. W...
Wołowina po burgundzku z serialu „Emily w Paryżu”. Przepis na boeuf bourguignon
Wołowina po burgundzku to pożywna zupa najczęściej przygotowywana zimą. Danie ma wiejski rodowód i był to sposób na zmiękczenie twardych kawałków wołowiny....
Szybka zupa serowa na obiad. Ekspresowe danie z makaronem z zupki chińskiej
Zupa serowa to świetny przepis do zrobienia, gdy mamy mało czasu na gotowanie. Szczególnie zupa będzie świetnie rozgrzewać w chłodne dni. Najważniejszym...
Sałatka z zupek chińskich na imprezę. Przepis na szybką przekąskę
Zupa Błyskawiczna, która potocznie określana jest zupką chińską, dla wielu osób jest daniem jedzonym w podróży lub na szybkie zaspokojenie głodu. Pierwotnie...
Pasztet idealny na uroczysty obiad. Tradycyjny przepis z królika i wieprzowiny
Tradycyjnie na święta Bożego Narodzenia i Wielkanoc przygotowuje się pasztet z królika i wieprzowiny. Mięso świetnie smakuje na zimno podane z kromką świeżo...
Co zrobić z buraków na obiad? Najlepsze przepisy z buraków na jesień i zimę
Buraki są szczególnie cenione przez kucharzy i smakoszy za swoją uniwersalność. Słodki, ziemisty smak tego warzywa pasuje do dań słodkich i wytrawnych. Można...
Krążki cebulowe na imprezę lub do meczu. Przepis na chrupiącą i aromatyczna przekąskę
Krążki cebulowe to znakomita przekąska do spotkania w gronie rodziny i znajomych. Można ją podjadać podczas maratonu filmowego lub oglądania meczu. Za...
Żywność w płynie, owady na talerzu i bezmięsne dania gotowe. Ekspertka zdradza trendy
Polacy biorą pod uwagę, że kiedyś będą mogli lub będą musieli spożywać owady, ale się do tego nie kwapią – stwierdza Magdalena Malutko, właścicielka agencji...
Jak używać folii aluminiowej w kuchni bezpiecznie dla zdrowia?
Folia aluminiowa to wygodne rozwiązanie przy pieczeniu potraw. Wystarczy owinąć w nią kawałek jedzenia i włożyć do piekarnika. Takie zastosowanie nie jest...
Jak obierać dynię? Sprawdź, jak pozbyć twardej skórki domowym sposobem
Przepyszna zupa krem z dyni, muffinki dyniowe i placki z dyni to jesienne hity w kuchni. Dynia to pyszne sezonowe warzywo, które chętnie wykorzystujemy do...
Czy mikrofala jest szkodliwa? Wyjaśniamy, jak działa na jedzenie i jakość posiłków
Mikrofala, jak nazywana jest kuchenka mikrofalowa, to wygodne urządzenie kuchenne. Pozwala podgrzać jedzenie w ciągu minut, jak nie sekund. Metoda wynaleziona w...
Dżem z jabłek do spiżarni. Przepis na aromatyczne przetwory z jabłek na podwieczorek
Apetyczny dżem z jabłek najczęściej ma widoczne kawałki owoców i doprawione są korzennymi przyprawami. Dżem jabłkowy to uniwersalny dodatek, który można podawać...
Kompot ze śliwek na jesień i zimę. Przepis na rozgrzewający napój na chłodne dni
Kompot ze śliwek to znakomity sposób na uratowanie szybko dojrzewających owoców lub zrobienie pysznego napoju z twardych owoców. Świetnie sprawdza się także...