UNESCO

- Zezłościło mnie, że rosyjska propaganda chce zawłaszczyć barszcz ukraiński, dlatego zebrałem 700 stron informacji o nim i przekazałem je do UNESCO -...

Espresso to znacznie więcej niż ciepły napój. Włosi złożyli wniosek o wpisanie słynnej kawy i sposobu jej parzenia na prestiżową listę światowego dziedzictwa...

Zupa „dziad z babą” to kwintesencja podkarpackiej kuchni – gęsta, sycąca i niezwykle prosta do przygotowania. W mgnieniu oka, bo w mniej niż pół godziny,...

Budowanie społeczności barmańskiej i umożliwianie jej pokazu swoich umiejętności w formie konkursów, warsztatów, spotkań i szkoleń to główne cele i misja...

Michał Chabior to prezes Stowarzyszenia Kelnerów Polskich. W rozmowie z nami zdaje nam swoisty raport ze stanu polskiej gastronomii, wyjaśnia co stało się z...

Zupa truskawkowa to smak dzieciństwa – czasem kochany, czasem znienawidzony. Ale warto dać jej drugą szansę! Chłodna (lub ciepła!), kremowa i cudownie owocowa –...

Pyszny, sycący kapuśniak z młodej kapusty to tradycyjna zupa, która wielu przypomina smak dzieciństwa. Przygotujesz ją łatwo i szybko – wystarczy pokroić...

Czy kolor napoju może wpłynąć na to, jak go odbieramy? Okazuje się, że tak – i to w zaskakującym stopniu. W nowym badaniu uczestnicy z Polski, Włoch i Maroka...

Szukasz pomysłów na łatwy, ale smaczny i sycący obiad? Polecamy 9 przepisów na sezonowe dania z młodą kapustą. To m.in. wyśmienity bigos z młodej kapusty,...

Producent popularnych napojów gazowanych wydał pilne ostrzeżenie przed spożywaniem jednego z ich produktów. Niektóre z butelek zawierały nieokreślone...

Delikatna, kremowa, sycąca – po prostu pyszna! Ta zupa gości wiosną na moim stole bardzo często, a domownicy ją uwielbiają. Co więcej, jest też zdrowa, tak więc...

Jeśli myślisz, że kawa po cypryjsku to po prostu „turecka kawa pod inną nazwą” – nie jesteś daleki od prawdy. Ale w smaku i sposobie parzenia kryje się coś...

Wielkanocny barszcz biały to nieodłączny element świątecznego menu. Dzięki mojemu szybkiemu przepisowi na domowy zakwas na barszcz biały przygotujesz...

Domowa kawa po irlandzku to wyjątkowy napój na niespieszne popołudnie. Wymieszasz w nim intensywność mocnej kawy, słodycz cukru trzcinowego, delikatność ubitej...

Zupa z selera naciowego to świetna alternatywa dla tradycyjnej jarzynowej. Przygotowuje się ją równie szybko i prosto. Jest smaczna i zdrowa, a jednocześnie...

Zupa cebulowa krem to jedno z najtańszych i najłatwiejszych w przygotowaniu dań, które znam, a jednocześnie jedno z najlepszych. Jest delikatna, przyjemnie...

David Lynch urodził 20 stycznia 1946 roku i zmarł 16 stycznia 2025 roku. Był aktorem, producentem, muzykiem i reżyserem. Oprócz innych dzieł, stworzył serial,...

George Clooney to nie tylko wszechstronny aktor, to także ambasador marki Nespresso od blisko 20 lat. Właśnie dzięki jego zaangażowaniu wzrosło zainteresowanie...

Kawa przed snem? Spokojnie. Ten napój, chociaż ma w nazwie "latte" nie zawiera ani grama kofeiny. To połączenie mleka, miodu i rumianku. Trzy składniki, które...

Lubisz potrawę gyros? Jeśli tak, to ten przepis z pewnością przypadnie ci do gustu. Zupa gyros z kurczakiem to aromatyczna, sycąca potrawa, która dzięki...

Czosnek, kiełbasa, jajka i chleb to tylko kilka składników, których potrzebujesz, żeby zrobić najlepszą pod słońcem hiszpańską zupę czosnkową. Produkty są łatwo...

Zakwas z buraków przygotowywany jest najczęściej w listopadzie i w grudniu. Domowy zakwas buraczany można zrobić minimum 3 dni przed gotowaniem barszczu...