W skrócie:
Jan Koral zmarł w poniedziałek 5 maja 2025 roku. Był najstarszym z braci znanych z pracy w branży cukierniczej. W przeciwieństwie do Józefa i Mariana, Jan Koral wybrał własną ścieżkę, zakładając w 1968 roku w Nowym Sączu rzemieślniczą cukiernię. Przez ponad 50 lat jego lokal przyciągał wielu amatorów słodkości. W jednym z wywiadów wspominał, że jako pierwsze stworzył lody bakaliowe.
Jan Koral – pionier w cukierniczej rodzinie
Jan Koral był pionierem w rodzinie, rozpoczynając działalność cukierniczą jako pierwszy z braci. Nie zdecydował się jednak na dołączenie do założonej przez nich firmy. Wolał działać na własny rachunek. Portal sądeczanin. Info określa go wspaniałym, życzliwym i oddanym ludziom człowiekiem.
Warto zauważyć, że marka lodów Koral w wyjątkowy sposób sięgnęła po znane osobowości z polskiego show-biznesu. Lody Koral do dziś mogą kojarzyć się ze spotami reklamowymi, w których wystąpiła Maryla Rodowicz, Dorota „Doda” Rabczewska i Zbigniew Wodecki.
Kiedy odbędzie się pogrzeb Jana Korala?
Uroczystości pogrzebowe Jana Korala zaplanowano na piątek, 9 maja. Msza święta żałobna rozpocznie się o godzinie 11:30 w kościele jezuitów przy ulicy Piotra Skargi w Nowym Sączu. Następnie, o godzinie 13:30, na cmentarzu komunalnym przy ulicy Śniadeckich w Nowym Sączu rozpoczną się ceremonie pogrzebowe. O godzinie 13:00 zostanie odmówiony różaniec za zmarłego.
Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:
Źródło:Sądeczanin. info — Nowy Sącz pożegna śp. Jana Korala, wyjątkowego człowieka, współtwórcę lokalnego cukiernictwa
Kulinaria
