Możesz także sprawdzić czy olej jest rozgrzany za pomocą termometru cukierniczego. Optymalna temperatura smażenia pączków to 175ºC.

Wkładaj pączki do oleju tak, by strona na której leżały znalazła się u góry - dzięki temu będą się równo smażyć i ładnie urosną

Po upieczeniu przełóż pączki na ręcznik kuchenny, by odsączyć tłuszcz

Jak smażyć pączki?