Aktualności

Kanapka to więcej niż dwie kromki chleba z czymś w środku. To mała kulinarna opowieść – o kraju, smaku i tradycji. Od wietnamskiego bánh mì po duńskie...

Budowanie społeczności barmańskiej i umożliwianie jej pokazu swoich umiejętności w formie konkursów, warsztatów, spotkań i szkoleń to główne cele i misja...

Pierwsze Damy miały różne podejście do gotowania. Zarówno w Pałacu Prezydenckim, jak i w swoich działaniach promujących kuchnię polską. Maria Kaczyńska wolała...

Ogórek to smakowite warzywo idealne na przekąskę w upalne dni, dodatek do orientalnych przysmaków i na przetwory na zimę. Od tradycyjnych kiszonek po egzotyczne...

Michał Chabior to prezes Stowarzyszenia Kelnerów Polskich. W rozmowie z nami zdaje nam swoisty raport ze stanu polskiej gastronomii, wyjaśnia co stało się z...

Sieć sklepów Lidl Polska ostrzega klientów przed partią wczesnych ziemniaków. Wykryto w nich przekroczony poziom pestycydów. Produkt został natychmiast wycofany...

Dzisiaj przygotowaliśmy quiz dla prawdziwych łasuchów. Pytamy o znane i popularne desery z różnych stron świata. Znasz panna cottę, churros czy tort Sachera?...

W żelkach Happy Cola Fizz marki Haribo w Holandii wykryto obecność konopi indyjskich. Osoby, które spożyły słodycze, skarżyły się między innymi na zawroty...

W partii popularnych jogurtów wykryto obecność fragmentów szkła. Zjedzenie produktu grozi uszkodzeniami jamy ustnej – ostrzega GIS. Ostrzeżenie dotyczy kilku...

Popularny napój oznaczony jako „gluten free” został wycofany po wykryciu zanieczyszczenia glutenem. Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega, że spożycie go może...

Soczysty kotlet, roztopiony ser, świeże dodatki i miękka bułka – burger to ukochany fast food milionów ludzi. Myślisz, że znasz się na nim jak mało kto? Sprawdź...

Ze sklepowych półek wycofano popularne słodkie smarowidło. Powodem decyzji jest podejrzenie zanieczyszczenia produktu bakteriami Salmonella, która mogą...

Dżemy z supermarketów kuszą owocowymi etykietami i pięknymi sloganami, ale czy zawartość słoików jest równie zachęcająca? Nowy raport Fundacji Pro-Test ujawnia,...

Sieć sklepów Auchan wycofuje ze sprzedaży partię mleka. Powodem są niewłaściwe cechy organoleptyczne, co oznacza, że mleko może smakować, wyglądać lub pachnieć...

Przyprawy to nie tylko dodatki do potraw. Każda z nich wiąże się ze smakiem konkretnych potraw. Na przykład trudno wyobrazić sobie szarlotkę bez cynamonu, a...

Czy wiesz, co jada się na śniadanie w Japonii, Meksyku czy we Francji? A może wydaje ci się, że szakszuka to deser? Sprawdź swoją kulinarną wiedzę i zobacz, czy...

Wkrótce wyruszy polska misja kosmiczna wysyłająca inżyniera dr. Sławosza Uznańskiego-Wiśniewskiego. Naukowiec zabierze ze sobą zestaw polskich dań, którymi...

Miód to naturalny słodzik znany w wielu kuchniach całego świata. Od klasycznego piernika po egzotyczne marynaty, od dań słodkich po wytrawne. Z pewnością miód...

Sanepid ostrzega przed truskawkami! W jednej partii stwierdzono obecność bakterii Salmonella. Spożycie owoców bez wcześniejszej obróbki cieplnej może prowadzić...

Herbata – napój, który potrafi rozgrzać w chłodne dni, dodać energii o poranku i zrelaksować wieczorem. Od delikatnej białej herbaty, przez aromatyczną zieloną,...

Soczyste, słodkie i absolutnie nie do podrobienia – truskawki to królowe polskich owoców sezonowych. Ale czy wiesz, skąd się wzięły, jak najlepiej je...