Żydzi i Arabowie walczą o prawa do tego przepisu. Przysmakiem z Bliskiego Wschodu zajada się cały świat

Dodatki do falafela

W książce „Szakszuka. Kuchnia Jerozolimy. Bez granic” autorstwa Nidala Kersha znajdują się przepisy na sosy, pieczywo i kiszonki, które urozmaicą smak falafela.