Te rośliny omijasz obojętnie, a ich walory są niecenione. Oto jadalne chwasty i ich właściwości. Dlaczego warto je jeść?

Pędy chmielu

Młode pędy chmielu również są jadalne, sezon na nie zaczyna się już w marcu. Nazywa się je najdroższym warzywem na świecie, w Polsce znajdziemy je za darmo, rosnące dziko. Można je usmażyć na maśle z dodatkiem czosnku.