Najmodniejsze comfort food. Wiesz, co to? Przepisy na najsmaczniejsze dania

Redakcja Strony Kuchni
Redakcja Strony Kuchni
Najciekawsze pomysły i przepisy na comfort food
Najciekawsze pomysły i przepisy na comfort food gettyimages.com/rjgrant
Przepisy na comfort food to coś, co może odmienić Twój dzień. Co to jest comfort food? Najprościej mówiąc to, co najbardziej Ci smakuje i sprawi, że poczujesz się lepiej. W naszym artykule znajdują się posty z Instagrama dotyczące comfort food. Zobacz, który Cię zainspiruje i poprawi twój dzień.

Czym jest comfort food?

Najprościej rzecz ujmując, comfort food to jedzenie, po które sięgamy, by poprawić sobie humor, czy to w chwilach stresu, pocieszenia, czy w ramach nagrody. Dla każdego może to być inne danie lub produkt. Jednak najczęściej są to produkty kaloryczne, o wysokiej zawartości tłuszczu. Najczęściej do comfort food zaliczamy:

  • czekoladę
  • frytki
  • pieczonego kurczaka
  • rosół lub pomidorową
  • sernik

Dlaczego mamy różne comfort food?

Dla każdego comfort food może oznaczać coś zupełnie innego, a ulubionych potraw należy szukać w dzieciństwie. To właśnie do niego podświadomie dążymy, gdy potrzebujemy wsparcia, chcemy poczuć sie bezpieczni i zaopiekowani. Jeśli od babci otrzymywaliśmy dużo ciepła, a ona zawsze witała nas talerzem pysznego rosołu, jest duże prawdopodobieństwo, że właśnie na te zupę będziemy mieli ochotę w trudniejszych chwilach.

Niekoniecznie po comfort food sięgamy, gdy mamy kryzys. Wybieraniu takich potraw sprzyja również pogoda i zmieniające się warunki atmosferyczne. Jest duża szansa, że nawet zadowolona z życia osoba, która nie ma większych problemów, będzie miała ochotę na jedzenie na pocieszenie w pierwsze jesienne wieczory.

Comfort food - przepisy

Do trzech razy sztuka🙆🏼‍♀️ Wczoraj napisalam tego posta, ale Instagram się zbuntował i go nie wrzucił. Dzisiaj rano zaczęłam pisać od nowa, ale nie zapisał się w roboczych... więc... podejście numer trzy:
Gnocchi z pesto to jedno z najbardziej bazowych i podstawowych dań kuchni włoskiej. Szybkie, pyszne, prawdziwy comfort food. Czy może być lepiej ? Może !
Podajcie je na świeżej rukoli ,z winegretem z cytryną, czosnkiem i oliwą. Powiew lata i słońca gwarantowany ! Dla podbicia białka podsmażyłam tofu i zrobilam a'la skwarki. Na wierzch suszone płatki chilli.

Wiecie że pierwsze wzmiabki i pesto pochodzą z czasów Imperium Rzymskiego! Dzisiejsza forma pesto, znana jako Pesto alla Genovese, pochodzi z Genui we włoskiej Ligurii.
Klasyczne składniki to świeża bazylia, czosnek, orzeszki piniowe, parmezan, pecorino i oliwa z oliwek. Tradycyjnie pesto przygotowuje się w moździerzu, aby uzyskać wyjątkowy smak i teksturę. 🧄🧀🌱 W wersji wegańskiej ser zastępujemy płatkami drożdżowymi.
Pesto jest nie tylko pysznym dodatkiem do makaronów, ale świetnie sprawdza się również jako sos do kanapek, dodatek do sałatek czy nawet do pizzy! 🍝🥗🍕

#pesto #historiapesto #italianfood #kulinarnehistorie #foodlover #veganoitaliano #włoskiobiad #italiancuisine
#pestopasta
#gnocchi #fastfitfood #yummyveganfood #tastyvegan #wlochynatalerzu #jakwewłoszech #gotujzpomysłem #ideafordinner #cooklikeanitalian #cooklikeapro #sundaylunch #weekenddinner


Zapraszamy na Rozmowy o weganizmie. Odwiedź nas w Gdańsku w sobotę 25 maja. Porozmawiamy w takim składzie 👇

🌿 Justyna Żak, w sieci znana jako @juszes jest twórczynią internetową. Wykorzystuje swoje profile do promocji diety roślinnej i podnoszenia świadomości ekologicznej, dzieli się wegańskimi przepisami oraz treściami o charakterze lifestyleowym i humorystycznym. Jest weganką od 8 lat, do czego zainspirowała ją miłość do zwierząt, którą wyraża także wspierając prozwierzęce akcje i organizacje.

🌿 @tomek.medrek - bloger, influencer specjalizujący się w roślinnych przepisach z pogranicza kuchni polskiej i comfort food. Wspólnie z żoną publikuje je na blogu veganhigh oraz profilu na Instagramie: tomek.medrek. Udowadnia, że wegańskie gotowanie może być kreatywne, smakowite i nie musi wiązać się z wieloma wyrzeczeniami.

🌿 Łukasz Musiał – aktywista społeczny, od wielu lat działa na rzecz praw ludzi i zwierząt. Weganin od 17 lat. Koordynator kampanii stopklatka (Fundacji Viva!) o chowie przemysłowym zwierząt. Współzałożyciel Inicjatywy Na Rzecz Zwierząt BASTA!. Organizator wielu wydarzeń, protestów i akcji o tematyce prozwierzęcej i wegańskiej. Zaangażowany w aktywizm śledczy i nagłaśnianie przemocy wobec zwierząt w hodowlach futrzarskich i rzeźniach. Występował w wielu reportażach telewizyjnych o śledztwach i dotyczących traktowania zwierząt. Współtwórca dwóch filmów dokumentalnych "To tylko zwierzęta" i "W jak wybór".

🌿 Spotkanie poprowadzi Karolina Czechowska - aktywistka prozwierzęca, weganka, koordynatorka roślinnej kampanii @zostan.wege Fundacji Viva. Edukuje, inspiruje do zmiany i wegańsko gotuje w social mediach kampanii. Organizatorka wielu akcji ulicznych o wegańskiej tematyce, współpracuje z kampanią śledczą Stopklatka.

25 maja 2024, Gdańsk, godz. 16.00, Sztuka Wyboru, ul. Słowackiego 19 (sala 1 piętro), wstęp bezpłatny.
@fundacjaviva


Przedstawiamy zwycięzców Bolt Food Awards!🌟

Te restauracje naprawdę zasłużyły na swoje miejsce na podium. Od przygotowania idealnych pozycji comfort food po oferowanie wyjątkowych dań, szybko zyskujących na popularności lub bycie miejscem, uwielbianym przez lokalsów.

Prosimy o werble... 🥁

💚 Kochani przez lokalsów: @kurawarzyw, @bistroantidotum , @naokraglopizza, @masisopoznan, @rynek_kebab_wroclaw , @halong_lodz
🔥 Warte zamówienia: @yachekorea, @kathicurrykrakow, My Taste Kebab, Vietlabb by Tran Tran (@foodfyrtel), @nano.kebab, @restauracjalaxmi, @kuranty_torun
🍔 Król Comfort Food: @dobra_bula, @kreskamaki_pizzeria_krakow, @delhihousegdansk, @yummypunjaby.pl, @setka_wroclaw, Obiady Domowe Rumcajs i Hanka

Sprawdźcie apkę Bolt Food i zamówcie od wygranych z darmową dostawą*.

#BoltFood #boltfoodawards2024

*Do 26.05.2024. Maksymalna wartość zniżki 10 PLN.


Zapraszamy na Rozmowy o weganizmie. Każda z tych osób zajmuje się w życiu czymś innym i dociera do setek tysięcy osób, ale to co ich łączy to weganizm.

🌿 Justyna Żak, w sieci znana jako @juszes jest twórczynią internetową. Wykorzystuje swoje profile do promocji diety roślinnej i podnoszenia świadomości ekologicznej, dzieli się wegańskimi przepisami oraz treściami o charakterze lifestyleowym i humorystycznym. Jest weganką od 8 lat, do czego zainspirowała ją miłość do zwierząt, którą wyraża także wspierając prozwierzęce akcje i organizacje.

🌿 Tomek Mędrek - bloger, influencer specjalizujący się w roślinnych przepisach z pogranicza kuchni polskiej i comfort food. Wspólnie z żoną publikuje je na blogu veganhigh oraz profilu na Instagramie: @tomek.medrek. Udowadnia, że wegańskie gotowanie może być kreatywne, smakowite i nie musi wiązać się z wieloma wyrzeczeniami.

🌿 Łukasz Musiał – aktywista społeczny, od wielu lat działa na rzecz praw ludzi i zwierząt. Weganin od 17 lat. Koordynator kampanii @stopklatka.viva (Fundacji Viva!) o chowie przemysłowym zwierząt. Współzałożyciel Inicjatywy Na Rzecz Zwierząt BASTA!. Organizator wielu wydarzeń, protestów i akcji o tematyce prozwierzęcej i wegańskiej. Zaangażowany w aktywizm śledczy i nagłaśnianie przemocy wobec zwierząt w hodowlach futrzarskich i rzeźniach. Występował w wielu reportażach telewizyjnych o śledztwach i dotyczących traktowania zwierząt. Współtwórca dwóch filmów dokumentalnych "To tylko zwierzęta" i "W jak wybór".

🌿 Spotkanie poprowadzi Karolina Czechowska - aktywistka prozwierzęca, weganka, koordynatorka roślinnej kampanii @zostan.wege Fundacji Viva. Edukuje, inspiruje do zmiany i wegańsko gotuje w social mediach kampanii. Organizatorka wielu akcji ulicznych o wegańskiej tematyce, współpracuje z kampanią śledczą Stopklatka.

🥪 Głównym Parterem wydarzenia jest @avocado_vegan_bistro, które przygotuje poczęstunek na event oraz prezenty dla publiczności.

Dla publiczności czekają także niespodzianki od Partnerów @naturell_polska i @vegan_beauty_gdansk

25 maja 2024, Gdańsk, godz. 16.00, Sztuka Wyboru, ul. Słowackiego 19 (sala 1 piętro), wstęp bezpłatny.
➡️ W opisie @zostan.wege znajdziesz link do wydarzenia


Piękne są poranki w stylu slow 🤍 ulubiony comfort food, kakao i ukochana osoba obok ✨️

Niech to będzie dobry dzień.


Przerwa na coś #dozjedzenia? 🚗 Kieruj się do Konesera. 📍

Znajdziesz u nas restauracje, kawiarnie, bary — wszystko, czego kulinarna dusza zapragnie!

🍸 @koneserbar - elegancki bar z tarasem i widokiem na Warszawę
🍣 @aziarestaurants.koneser - trzy autentyczne kuchnie Azji w jednym miejscu
🍛 @bombajmasala_praga - tradycyjna kuchnia Indii w nowoczesnym wydaniu
🍤 @boskawodaizagroda - restauracja oferująca mięsa, ryby i owoce morza
🍮 @conceptfoodandwine - unikatowa kuchnia w stylu comfort food
🥑 @freya_cafe_koneser - wegańsko-wegetariańska kawiarnia speciality
☕ @greencaffenero
- kawiarnia serwująca świeżo parzoną włoską kawę, szeroki wybór herbat liściastych oraz rzemieślnicze bagietki i domowe ciasta
🏆 @koneser_grill - jedyna restauracja po prawej stronie Wisły wyróżniona w międzynarodowym przewodniku Michelin Guide
🍕 @losteria.pl - oryginalne włoskie jedzenie z najlepszej jakości składników
🥃 Moxy Bar w @moxywarsaw_praga - designerski bar otwarty całą dobę
🍝 @orzo_restaurants - nowoczesne jedzenie w zielonej, miejskiej dżungli
🍫 @wedelkoneser - legendarna warszawska pijalnia czekolady
🍹 @setkipowodow - świetne koktajle, doskonałe jedzenie i super muzyka
🍔 @spoldzielnia - najbardziej „praska” z łódzkich restauracji.

#dozobaczenia! 👋

🖌️ Wykonawcą muralu jest @gruparw.

#gastromapakonesera #gastromapa #koneser #konesersmakuje #centrumpraskiekoneser #koneserdozjedzenia #warszawa #pragapółnoc #visitwarsaw #go2warsaw #restauracje #restauracjewarszawa #cozjescwwarszawie


Sezon na nowalijki uważamy za otwarty! ✨ Wiesz, co się do nich zalicza? 🤔 Między innymi: botwina, rzodkiewka i rabarbar. 😊 Daj znać w komentarzu, jaki jest Twój wiosenny comfort food. 🧑‍🍳

#Lidl #LidlPolska #nowalijki #rzodkiewka #rabarbar #botwina #SałataMasłowa #wiosna #spring #RyneczekLidla #warzywa


Z radoscią ogłaszamy, że @tomek.medrek będzie gościem naszego wydarzenia Rozmowy o weganizmie. 💚

🌿 Tomek Mędrek - bloger, influencer specjalizujący się w roślinnych przepisach z pogranicza kuchni polskiej i comfort food. Wspólnie z żoną publikuje je na blogu veganhigh.pl oraz profilu na Instagramie: tomek.medrek. Udowadnia, że wegańskie gotowanie może być kreatywne, smakowite i nie musi wiązać się z wieloma wyrzeczeniami.

Znamy przepisy Tomka i jego pasję do tworzenia kultowych dań w wersji wegańskiej. Ciekawa jest również jego historia przejścia na weganizm, m.in. o niej porozmawiamy 25 maja o godz. 16 w Sztuce wyboru w Gdańsku. Po spotkaniu odbędzie się wegański poczęstunek.

Dołącz do wydarzenia i zaproś bliskie osoby
https://facebook.com/events/s/rozmowy-o-weganizmie/742240061445918/
🌿 aktywny link w bio 🌿

🌶 Wydarzenie odbywa się w ramach 18. Ogólnopolskiego Tygodnia Wege organizowanego przez @fundacjaviva.

🍓 Daj szansę diecie roślinnej z naszym darmowym programem Zostań Wege na 30 dni. Podając maila na stronie https://www.zostanwege.pl codziennie otrzymasz 4 przepisy na pyszne roślinne dania, merytoryczną wiedzę na temat odżywiania, ciekawostki o zwierzętach i wiele więcej. Przejście na dietę roślinną nigdy nie było tak proste!


Oto nasz plan na piątkowy chillout:

  1. Wskakujesz w onesie – odwagi, nikt nie widzi!
  2. Grab popcorn, pizza, co tam lubisz – comfort food to must-have.
  3. Włączasz ulubioną grę, serial albo film.

Chyba deal?


Food appreciation post 👉🏻 edycja Kopenhaga! 🇩🇰

Podsumowanie kilku dni rodzinnego wypadu znajdziecie w zapisanych Stories ➡️ kopenhaskie miejscówki zachwyciły mnie totalnie w kategorii KAWA & SŁODKIE ☕️ (kawiarnie i palarnie na każdym rogu, wypieki rzemieślnicze obłędnie maślane) a śniadaniowo… w PL zupełnie nie mamy się czego wstydzić! ❤️ Duma z naszych lokalnych projektów, które poziomem naprawdę nie odstają od tych z zachodu 🚀

Na zdjęciach:

1️⃣ folded eggs z ndują i focaccią z @studioxkitchen - czekam, aż trend dodawania ostrzejszych dodatków do jajka przybędzie do nas, choć podobno w @dziewczynyislodycze można już coś podobnego spróbować? 🍳
2️⃣ słynny Morning Plate w @atelierseptember - moje jedzeniowe marzenie spełnione i miejsce spełniło moje oczekiwania! To tu rozpoczął się focus na dobre, proste, jakościowe dania jak w domu 🫡
3️⃣ Mini Set 🍕 z @picopizza_cph, czyli pizzka gourmet w smakach, jakie wybierasz, kilka lokali w całym mieście, bardzo przyjemna sprawa ❤️
4️⃣ czekoladowy croissant zawijany z czekolada z @andersenmaillard, obłędnie dobry i ogromnie polecam też ich kawkę i najbardziej wilgotna cynamonkę ever (brak zdjęcia, została spałaszowana w sekundę 🫥)
5️⃣ bliny & brunch w @amatorcph, autorskiej miejscówce @matipichci, szefa kuchni, którego możecie kojarzyć z obłędnych omletów (wcześniej pracował w @atelierseptember, w Poznaniu otwierał też @przyjemnosc.pizza ) 🟡
6️⃣ BMO, czyli bun with cheese, proste śniadanie, którym zajadają się Duńczycy na każdym kroku 🥰
7️⃣ croissant z @hartbageri, top najlepszych słodkości, jakie jadłam w swoim życiu 🥹 (to piekarnia, którą pokazali w @thebearfx) 🎥
8️⃣ masło, masło, jeszcze więcej masła! 🧈
9️⃣ street foodu ciąg dalszy, czyli BUTTERBURGER od lokalnej sieciówki @gasolinegrill, comfort food w najlepszym wydaniu 🍔 polecam odwiedzić ich pierwszą miejscówkę na stacji benzynowej⛽️
🔟 tacos z @hijadesanchez_taqueria, czyli maksimum smaku, koloru i różnorodności! 🌮

Sporo miejsc nie udało się sprawdzić, ale też uczę się tego. By na wyjazdach nie śledzić na ślepo polecajek i spełniać założonego planu, ale te dać się trochę porwać 🩵 A jaka jest Wasze wrażenie o CPH? Madzix.


ZOBACZ KONIECZNIE

od 16 lat

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.