Bieszczadzka wołowina, troć z Bałtyku i marchewka z groszkiem. Szef z gwiazdką Michelin docenia bogactwo kuchni polskiej

Pieróg z boczkiem z wieprzowiny złotnickiej

Andrea Camastra sięga po wieprzowinę wpisaną na listę produktów tradycyjnych. Przyrządza z niej boczek, który podaje z pierogiem.