W skrócie
Lubisz pieczone ziemniaki? Jeśli tak, musisz wypróbować przepis, który w ostatnich tygodniach stał się hitem Internetu. To ziemniaki pieczone ze skorupką z parmezanu i przypraw. Prawdopodobnie jeszcze ich nie jadłeś, a naprawdę warto. Są banalnie proste do przygotowania i pasują do wielu dań. Możesz je podać do obiadu, sałatki lub dań z grilla. Jak zrobić pieczone ziemniaki z parmezanem? Cały sekret polega na przygotowaniu odpowiednich składników, które podczas pieczenia utworzą pyszną, chrupiącą skorupkę. Zrobisz to naprawdę w kilka chwil. Pieczone ziemniaki będą doskonałym dodatkiem do pieczonych udek z piekarnika.
Przepis na pieczone ziemniaki ze skorupką z parmezanu
Czas przygotowania: 45 minut
Porcja: 4 osoby
Poziom trudności: łatwe
Składniki:
- 0,5 kg ziemniaków,
- 100 g masła,
- 100 g tartego parmezanu,
- łyżeczka słodkiej papryki,
- pół łyżeczki chili,
- pół łyżeczki suszonego czosnku,
- sól, pieprz.
Polecam także: Ziemniaki pieczone w jogurcie
Jak zrobić pieczone ziemniaki ze skorupką z parmezanu?
- Ustawiłam piekarnik na 200 stopni.
- Ziemniaki umyłam i zostawiłam w mundurkach. Jeśli masz stare ziemniaki, możesz je obrać.
- Ziemniaki pokroiłam i włożyłam je do wody na 30 minut (mogą w niej leżeć nawet kilka godzin).
- W rondelku roztopiłam masło, dodałam starty parmezan oraz wszystkie przyprawy. Wymieszałam.
- Przygotowałam średniej wielkości brytfankę. Jej dno wysmarowałam roztopionym masłem z przyprawami.
- Na warstwie masła ułożyłam osuszone ziemniaki. Piekłam je ok. 30 minut.
- Upieczone ziemniaki wyjęłam z brytfanki za pomocą szpatułki.
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie.
ObserwujStronaKuchni.pl!
Ciasto ucierane z wiśniami
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
