1 z 9
Przewijaj galerię w dół
Jakich błędów unikać przy kiszeniu ogórków? Zobacz nasze...
fot. Getty Images

Kiszone ogórki – najlepszy przepis

Jakich błędów unikać przy kiszeniu ogórków? Zobacz nasze wskazówki. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.

2 z 9
Domowe kiszone ogórki są nie tylko zdrowsze, ale i dużo...
fot. Getty Images

Kiszone ogórki

Domowe kiszone ogórki są nie tylko zdrowsze, ale i dużo smaczniejsze od tych kupowanych w sklepie. Warto wiedzieć, jak właściwie przygotować takie przetwory, by cieszyć się ich smakiem przez całą zimę.

3 z 9
1. Nieodpowiednie ogórki – do kiszenia ogórków nie nadają...
fot. pixabay.com

Błędy przy kiszeniu ogórków. Wybór warzywa

1. Nieodpowiednie ogórki – do kiszenia ogórków nie nadają się zbyt duże, przerośnięte i zakrzywione ogórki. Unikaj także tych przenawożonych, które są gąbczaste i puste w środku. Staraj się kupić ogórki gruntowe jak najświeższe, ze sprawdzonego źródła, odmiany np. Octopus czy Julian. Powinny być średniej wielkości i proste.

4 z 9
2. Za dużo lub za mało soli – do kiszenia ogórków trzeba...
fot. pixabay.com

Błędy przy kiszeniu ogórków. Dodatek soli

2. Za dużo lub za mało soli – do kiszenia ogórków trzeba zrobić zalewę z wody z dodatkiem zwykłej niejodowanej soli kamiennej. Najlepsza proporcja to 1 czubata łyżka soli na 1 litr wody. Kiszone ogórki przygotowane z inną odmianą soli, np. himalajską czy morską, nie będą dobrze smakować.

Pozostały jeszcze 4 zdjęcia.
Przewijaj aby przejść do kolejnej strony galerii.

Polecamy

Ekspresowe rożki z ciasta francuskiego. Idealne do kubka czerwonego barszczu

Ekspresowe rożki z ciasta francuskiego. Idealne do kubka czerwonego barszczu

Najlepsza szarlotka tatrzańska. Twoi goście zjedzą ją do ostatniego okruszka

Najlepsza szarlotka tatrzańska. Twoi goście zjedzą ją do ostatniego okruszka

Przekorne ciasto popapraniec zawsze się udaje. Sprawdź przepis na niezawodny wypiek

Przekorne ciasto popapraniec zawsze się udaje. Sprawdź przepis na niezawodny wypiek

Zobacz również

Ekspresowe kluski ze szpinakiem. Po 20 minutach będziesz się nim zajadać

HIT DNIA
Ekspresowe kluski ze szpinakiem. Po 20 minutach będziesz się nim zajadać

Ekspresowe rożki z ciasta francuskiego. Idealne do kubka czerwonego barszczu

Ekspresowe rożki z ciasta francuskiego. Idealne do kubka czerwonego barszczu