Może ktoś powie bigos, pierogi, ale o polskiej kuchni nikt nic nie wie…
O trendach, stanie polskiej gastronomii i tym, co musi się zmienić, by rozkwitała, opowiada prezes Stowarzyszenia Kucharzy Polskich Krzysztof Szulborski.
MISTRZOWIE SMAKU. Głosowanie zakończone - poznaj zwycięzców
Który kucharz gotuje najsmaczniej? Który kelner najsympatyczniej obsługuje klientów? Który barman robi najlepsze drinki? Kto piecze najlepsze ciasta? Gdzie...
Barman, jak aktor, musi umieć improwizować
Budowanie społeczności barmańskiej i umożliwianie jej pokazu swoich umiejętności w formie konkursów, warsztatów, spotkań i szkoleń to główne cele i misja...
Misja? Przywrócić kelnerom dawną chwałę
Michał Chabior to prezes Stowarzyszenia Kelnerów Polskich. W rozmowie z nami zdaje nam swoisty raport ze stanu polskiej gastronomii, wyjaśnia co stało się z...
MISTRZOWIE SMAKU. Poznaliśmy laureatów etapu wojewódzkiego. Zobacz, kto zwyciężył!
Który kucharz gotuje najsmaczniej? Który kelner najsympatyczniej obsługuje klientów? Który barman robi najlepsze drinki? Kto piecze najlepsze ciasta? Gdzie...