5 z 12

fot. Katarzyna Puczyńska
Kroimy ziemniaki i cebulę w kawałki.
6 z 12

fot. Katarzyna Puczyńska
W dużym garnku podsmażamy cebulę na odrobinie oleju. Dodajemy ziemniaki i smażymy jeszcze przez chwilę.
7 z 12

fot. Katarzyna Puczyńska
Warzywa zalewamy 1 l bulionu i całość gotujemy przez ok. 40 min.
8 z 12

fot. Katarzyna Puczyńska
Następnie dodajemy buraki i sok z połowy cytryny.