5 z 8
fot. www.gov.pl/CC BY-NC-ND 3.0 PL/zdjęcie ilustracyjne
Czarnina kujawska
Czarnina kujawska to rodzaj zupy na bazie drobiu zaprawianej krwią.
6 z 8
fot. www.gov.pl/CC BY-NC-ND 3.0 PL/zdjęcie ilustracyjne
Bania w zalewie
Bania to gwarowe określenie dyni. Szczególnie polecamy tradycyjną dynię marynowaną w słodkiej zalewie.
7 z 8
fot. www.gov.pl/CC BY-NC-ND 3.0 PL/zdjęcie ilustracyjne
Fjut (cyrop)
Innym rodzajem słodkości jest fjut zwany też cyropem. W odróżnieniu od przysmaku z Kociewia robi się go z buraka cukrowego. Smakiem i barwą przypomina melasę.
