Co zrobić z awokado i jajka? Poznaj przepisy na pyszną sałatkę, tosty, zieloną szakszukę oraz pastę z awokado i jajka. Smakują obłędnie

Sałatka z awokado, ogórka i jajka

Składniki:
- 4 jajka,
- 1 świeży ogórek,
- 1 dojrzałe awokado,
- kilka rzodkiewek,
- 2 łyżki jogurtu greckiego,
- łyżeczka majonezu,
- łyżeczka soku z cytryny,
- ząbek czosnku,
- sól, pieprz,
- koperek.

Jak przygotować prostą sałatkę z awokado i jajkiem?
1. Jajka ugotowałam na twardo i pokroiłam w kostkę.
2. Ogórka i awokado obrałam i pokroiłam w kostkę. Rzodkiewkę pokroiłam na plasterki.
3. Składniki przełożyłam do salaterki i wymieszałam delikatnie.
4. W małej miseczce połączyłam jogurt, majonez, sok z cytryny, rozgnieciony czosnek, sól i pieprz.
5. Sos dodałam do sałatki i delikatnie wymieszałam. Posypałam posiekanym koperkiem.