Katarzyna Zawada
Wydawca/Redaktor, Dział Rozwoju OnlineStrefa Agro
46 materiałów
Z zawodem dziennikarza jestem związana od ponad 10 lat. Specjalizuję się w branży agro, nie są mi obce tematy społeczne i sportowe. Do Polska Press trafiłam na stałe ponad 2 lata temu.
Stawiam na jasny przekaz i kontakt z czytelnikami. Wybieram tematy, które zaspokoją głód wiedzy zarówno rolników, prezesów firm, producentów, jak i zwykłych konsumentów.
Pochodzę z Warszawy, ale obecnie mieszkam w woj. podlaskim. Kocham kawę, serialowe maratony, piłkę nożną i skoki narciarskie.
Masz ciekawy temat? Napisz do mnie: [email protected]
Czym różni się żurek od barszczu białego? Zwróć uwagę na zakwas
Żurek i barszcz biały: na pierwszy rzut oka podobne, jednak różnią się składem i konsystencją. Podawane jako główne dania wielkanocne, często z jajkiem na...
Chrzan wielkanocnym luksusem? Niektórzy cenią sobie jego korzeń
Wielkanoc tuż, tuż, wielu z nas powoli planuje menu i związane z tym wydatki. Czy tegoroczne święta będą drogie? Drastycznych podwyżek cen nie będzie, ale w...
Tłusty czwartek kiedyś. To nie tylko czas smażenia pączków
Według legend tłusty czwartek w Polsce mógł pojawić się nawet w XIII albo XIV wieku, gdzie suto zastawiano stoły i spożywano mnóstwo wina. Pączki na początku...
To najdroższy pączek w Polsce! Zobacz, dlaczego tyle kosztuje
Wiadomo, jak tłusty czwartek, to ma być tłusto. W ostatnich latach ceny wielu produktów poszły w górę. Dotyczy to też wypieków, ciasta i ciastka są droższe niż...
Przepis na ciasto na pierogi od gospodyń wiejskich. Co trzeba dodać?
Ciasto na pierogi - na kilka dni przed Wigilią wielu z nas przygotowuje pierogi z wybranym farszem. Hurtowe ilości trafiają do zamrażalnika, aby potem ugotowane...
Wigilijny kompot z suszu. Jak przygotować napój z suszonych owoców?
Kompot z suszu wielu kojarzy się z wigilijną wieczerzą. Zapach gotowanych owoców z przyprawami przypomina, jak magiczny jest to czas. Napój od lat gości w...
Majonez i musztardę możesz zrobić sam. Zobacz tradycyjne przepisy prosto ze wsi
Sosów i dodatków używamy w kuchni na co dzień, jednak to w okresie świątecznym rośnie zainteresowanie typowo domowymi wyrobami. Skoro samodzielne lepimy...
Pierogi lub barszcz można przygotować wcześniej. Zamroź, a potem wyjmij na święta
Jak ułatwić sobie przygotowania do świąt Bożego Narodzenia? Mrożąc. Nawet najlepsze gospodynie zawczasu lepią pierogi, aby tuż przed Wigilią oszczędzić sobie...
Mleko, jogurty i sery prosto od kozy. Ile kosztują?
Nabiał stanowi nieodłączny element żywienia człowieka. Codziennie wielu z nas sięga po mleko, jogurty lub sery, najczęściej na stole pojawiają się wyroby...
Rodzaje kasz w kuchni. Co zrobić z gryczanej, a co z jęczmiennej?
O kaszy często słyszymy, rozmawiamy, ale czy często serwujemy ją w swoim jadłospisie? Jesień wielu z nas wprawia w melancholijny, niekiedy ponury nastrój. Warto...