Wege przepisy na obiad, kolację i śniadanie. Pomysły na wegańskie dania z 29.05.2023

Przepisy na wege obiad, kolację czy śniadanie zebraliśmy w jednym miejscu. Sprawdziliśmy, jakie ostatnio pojawiły się ciekawe pomysły na wegańskie dania i zebraliśmy je w jednym miejscu, aby wybieranie odpowiedniego przepisu na dzisiaj było jeszcze łatwiejsze. Śledź ten artykuł, bo codziennie szukamy nowych przepisów!

Co jedzą weganie, a czego nie?

Weganie jedzą rośliny w każdej postaci, nie jedzą natomiast mięsa ani żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Mięsożercy nie zawsze zdają sobie sprawę z tego, czego nie jedzą weganie i z jakiego powodu tak się dzieje. Zanim zaproponujesz weganinowi sernik, sprawdź:

• Czy weganie jedzą ser? Każdy naturalny ser produkowany jest z mleka, tak więc w diecie wegańskiej nie ma miejsca dla serów żółtych ani białych.
• Czy weganie jedzą grzyby? Grzyby nie pochodzą od zwierząt, rosną w ziemi jak rośliny, a więc wpisują się doskonale w wegańskie menu.
• Czy weganie jedzą masło? A czy masło jest roślinne? Dostępne w sklepach od pokoleń tzw. masło roślinne może zawierać serwatkę lub inne składniki powstałe na bazie mleka, więc takie masło nie jest wegańskie. Dostępne są jednak masła np. z awokado, które można z powodzeniem wykorzystywać do wege kanapek.
• Czy weganie jedzą jajka? Kurze fermy to dla wegan synonim cierpienia zwierząt, a więc jajka, jako produkt pochodzący z takich miejsc, nie sa produktem wegańskim.

Przepisy na wege dania sezonowe

🔥+🍅+🥣 =?

Zupa meksykańska to rozgrzewające danie z pomidorami 🍅, czerwoną fasolą i ostrą papryką. Do garnka trafić może też wiele innych składników - mięsa 🥩, warzywa, a nawet sery.

Można ją zaserwować w wersji wege 🌱, ale dziś podajemy przepis na zupę meksykańską na bazie mięsa drobiowego.

By potrawa zaspokoiła apetyt na dwudaniowy obiad, można wzbogacić ją dodatkowo o „makaron” z tortilli 🌯

SKŁADNIKI:
🔹 500 ml bulionu drobiowego lub warzywnego
🔹 500 ml przecieru pomidorowego
🔹 2 piersi z kurczaka (pojedyncze)
🔹 400 g czerwonej fasoli (z puszki)
🔹 400 g kukurydzy (z puszki)
🔹 czerwona cebula
🔹 2 ząbki czosnku
🔹 łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki
🔹 łyżeczka sproszkowanego chili
🔹 1-2 tortille
🔹 garść posiekanej natki pietruszki
🔹 sól i pieprz (do smaku)
🔹 olej (do smażenia)

WYKONANIE:
1️⃣ Przygotuj wszystkie składniki, w tym gorący bulion. Umyj piersi z kurczaka, pokrój na niewielkie kawałki i lekko posól. Odcedź kukurydzę i fasolę z zalewy i przepłucz wodą. Cebulę pokrój drobno, czosnek przeciśnij przez praskę.

2️⃣ Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę z dodatkiem sproszkowanych papryk. Po chwili dodaj do niej kawałki kurczaka i smaż przez kilka minut. Na koniec dodaj czosnek.

3️⃣ Do składników na patelni dodaj fasolę i kukurydzę. Zalej połową bulionu i duś jeszcze przez chwilę. Zawartość patelni przełóż do garnka i wymieszaj z resztą bulionu i przecierem pomidorowym.

4️⃣ Dopraw zupę do smaku solą i pieprzem i gotuj jeszcze przez kilkanaście minut. Podawaj z pokrojoną na wstążki tortillą i natką pietruszki.

Przepis dostępny też na Smaker.pl 👉 https://tinyurl.com/zupameksyk

#zupameksykańska #zupameksykanska #zupa #przepisnazupę #przepis #dobrazupa #prostazupa #kuchniameksykańska #daniemeksykańskie #meksyk #smakerpl #przepisysmakera
Fot.123RF/Picsel

Pasta z ricotty i suszonych pomidorów. Przepis na kanapki w śródziemnomorskim stylu 🍅🥪 😍 Link do przepisu 👉 bio 👌😁 #pasta #pastakanapkowa
#pastanakanapki #suszonepomidory #ricotta #pastapomidorowa #kanapki #przepis #przepisnapastę #prostyprzepis #szybkiprzepis #domowapastakanapkowa #domowejroboty #domowejedzonko #przepisnakanapki #wege #pysznejedzenie #pychota #pychotka #kulinarneinspiracje #sandwichpaste #driedtomatoes #ricottacheese #homemade #recipe #food #instafood #foostagram #vegefood #beszamel.pl

Zielone smoothie w nieco innej odsłonie!🤩 Kto się skusi?🤔
http://www.fitszamka.pl

#dieta #catering #cateringdietetyczny #fitness #body #trening #silownia #dietasportowa #sport #active #warszawa #dietapudełkowa #dietawarszawa #dietakraków #cateringkatowice #cateringwroclaw #diet #wiemcojem #cateringdietetyczny #jedzeniedietetyczne #aktywność #sportowiec #vege #vegetarian #dietavege

Pomysł na wieczór z okazji Dnia Mamy? Mamy super propozycję!❤️​​​​​​​​​Poznaj prosty i szybki przepis na kolorową deskę pełną pyszności!

Potrzebujesz:

• pokrojonej bagietki,
• Waszych ulubionych warzyw, świetnie odnajdą się: marchewka, rzodkiewka, ogórek zielony i papryka,
• krakersy lub inne chrupkie przekąski,
• a do tego wszystkiego ulubiony hummus od Perla Pełna Dobra...

...i gotowe!

A Ty? Jak celebrujesz Dzień Mamy? Daj znać! ❤️

#pelnadobra #pełnadobra #perlapelnadobra #hummus #zdroweprzekaski #przekąska #pyszne #perla #wege #wegetarianizm #weganizm #fleksitarianizm #dzienmamy #mothersday

W maju półki warzywniaków uginają się pod ciężarem lokalnych warzyw i owoców 💚

Dlatego jeśli dotychczas nie dbaliście o sezonowość Waszego menu, w maju warto zacząć!

Wiecie, że warzywa i owoce kupowane w szczycie ich sezonu mają więcej witamin i antyoksydantów? 🤓

A poza tym wybieranie lokalnych produktów jest na maksa ekologiczne, ponieważ nie muszą być transportowane przez pół świata 🌱

🥙 Jakie dania najbardziej polecam w maju?

🔹Ricottę z domową granolą i truskawkami
🔹Sałatkę z rukolą, rzodkiewką, ogórkiem, kukurydzą i tuńczykiem
🔹 Drożdżówkę z rabarbarem, na którą przepis wstawię już wkrótce 🤤
🔹Ziemniaki z wiosennym gzikiem z rzodkiewką i szczypiorkiem
🔹 Młodą kapustę z marchewką, na którą też szykuje dla Was przepis 😎

Na który owoc lub warzywo macie największą ochotę? 🍓

#dietetyk #dietetyka #stylzycia #zdrowystylzycia #jemzdrowo #zdrowadieta #zdrowozyje #fitprzepisy #zdroweodżywianie #czystamicha #dietabezdiety #dietetyczkanati #dietetycznie #odchudzanie #natalerzu #odchudzamsie #redukcja #zdrowejedzenie #owoce #infografikadietetyczna #dietetykkliniczny #zdrowo #sezonowo #lokalnie #wege #jemsezonowo #lesswaste #wegetarianizm #warzywa

Sezon grillowy to jeden z naszych ulubionych, dlatego tak chętnie dzielimy się z Wami przepisami i inspiracjami. 🥗 Pyszne i lekkie dodatki doskonale smakują w towarzystwie roślinnej kaszanki z grillowaną cebulką. 🌭 🧅 Sprawdźcie koniecznie!

#OneDayMore #grill #majówka #grillowanie #wegetariańskie #wegeobiad #wege #przepis #przepisy #pyszne #pysznejedzenie #zdrowe #zdrowejedzenie #grillujemy #flexitarian #flexitariandiet

Ostatnie 6 dni PROMOCJI 50% taniej na mój ebook Fit Przepisy 2023 - zawierający 120 prostych przepisów, każdy z wyliczoną kalorycznością. Przepisy z wykorzystaniem niedrogich produktów z Biedronki lub Lidla

Szczegóły w linku: fit-przepisy.edu.pl

Pyszne naleśniki autorstwa @fit_grubba 😍

Naleśniki (na 4 osoby):

• 300ml mleka
• 250ml wody mineralnej gazowanej
• 250g mąki pszennej
• 2 jajka

Farsz twarogowy:

• 200g twarogu półtłustego
• 5 łyżek mleka
• 2 łyżki słodzika
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego
• Maliny do dekoracji 200g

Wykonanie:

• Składniki na naleśniki wymieszać
• Nalesniki smażymy na lekko natłuszczonej patelni
• Składniki na farsz zblendować (bez malin)
• Faszerujemy naleśniki i dekorujemy malinami
  Gotowe!

Kaloryczność (całość - na 4 osoby)

• 1501 kcal
• 92g białko
• 223g węglowodany
• 27g tłuszcze

#śniadanie #deser #naleśniki #słodkości #nasłodko #pysznie #przepis #wiemcodobre #wiemcojem #fitprzepis #wege

Hummus to niekwestionowany król bliskowschodniej kuchni! 👑 Szukajcie na naszych półkach tej warzywnej pasty Go Vege w kilku pysznych smakach! 🐞

Klasyczny, paprykowy, a może z burakiem? 🥄 Tu nie ma co się zastanawiać, po prostu trzeba ich spróbować i zjeść z chipsami warzywnymi, na które przepis znajdziecie na grafikach! 😋

Pssst... 🤫 Od teraz do 27 maja możecie świętować tydzień wege z Go Vege. 🛒 Zajrzyjcie na naszą stronę biedronka.pl i sprawdźcie specjalną promocję! 📝

#biedronka #produktyzbiedronki #dobrezbiedronki #hummus #humus #hummusaddict #pastakanapkowa #pastanakanapki #pastawarzywna #pastywarzywne

Dziś mam dla Was naprawdę ciekawy sezonowy przepis, a będzie to CHŁODNIK Z BOTWINKI Z JAJKIEM PODANY W KALAREPIE 🌱

Składniki :
1 pęczek botwinki
100 ml śmietany kremówki
250 ml jogurtu naturalnego
1 łyżka octu winnego
6 rzodkiewek
2 świeże ogórki
1 pęczek koperku
1 pęczek szczypiorku
2 ząbki czosnku
pieprz
sól
2 jajka

Sposób przygotowania:

Botwinkę myjemy i kroimyw cienkie paski, a następnie gotujemy 3-4 minuty w małej ilości wody. Pod koniec, w celu zachowania pięknego czerwonego koloru, dodajemy ocet winny i ściągamy botwinkę z ognia. Czosnek, szczypiorek i koperek drobno siekamy. Obranego ogórka kroimy wzdłuż i usuwamy nasiona, a następnie kroimy w paseczki. Tak samo kroimy rzodkiewkę. Jogurt i śmietanę mieszamy z zimną botwinką, dodajemy pokrojone warzywa i zioła, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, a następnie odstawiamy do lodówki na około 20-30 minut. Przelewamy do miseczek zrobionych z kalarepy i dodajemy jajko na twardo.

#jawolewdomu #jawo #pomysły #sezonowo #obiad #chłodnik #domowejedzenie #wege #wegetarian

Miałam tak długą przerwę od blogowania, że nie jestem pewna czy jeszcze pamiętam jak to się robi 🙈

Na szczęście umiejętności kulinarne wolniej ulatują z głowy, dlatego podrzucam świeżutki przepis na krem pieczarkowy...z miso i tahini!

Prosta zmiana, dzięki której ta poczciwa zupa nabierze zupełnie innego charakteru 😎 Skusicie się?

Przepis poniżej, a link do pełnej wersji 👉 bio

SKŁADNIKI NA 4 PORCJE:
🔸️500 g pieczarek
🔸️pół cebuli, pokrojonej w drobną kostkę
🔸️2 ząbki czosnku, drobno posiekane
🔸️2-3 łyżki stołowe tahini
🔸️2 łyżeczki miso
🔸️100 – 150 ml bulionu
🔸️200 ml dowolnego mleka
🔸️odrobina delikatnego octu
🔸️ulubione dodatki, u mnie: papryka gochugaru

PRZYGOTOWANIE:
1️⃣ Pieczarki pokrój na ćwiartki lub ósemki, jeśli kapelusze są szczególnie duże. Rozgrzej mocno olej na patelni i smaż grzyby partiami, aż do zezłocenia. Słowo „partiami” jest tutaj kluczowe – jeśli na patelni grzybów będzie za dużo, uduszą się zamiast usmażyć, ze stratą dla smaku.
2️⃣ W drugim garnku przesmaż cebulę, pod koniec dodaj czosnek. Smaż dosłownie chwilę, po czym dodaj tahini i miso. Wymieszaj, dodaj bulion, mleko i usmażone pieczarki. Zmniejsz ogień i gotuj około 15-20 minut, aż zupa lekko zgęstnieje. Pod koniec gotowania dodaj odrobinę octu.
3️⃣ Gotową zupę przelej do blendera kielichowego, lub zmiksuj blenderem ręcznym na gładki krem. W razie potrzeby dodaj więcej bulionu lub mleka, dopraw tak, jak lubisz.

#ojedzeniu #pieczarki #pieczarkowa #zupa #wegeprzepisy #wege #bezglutenu #bezmięsa #prosteprzepisy #smacznego #zupakrem #pomyslnaobiad #fitprzepisy #roslinneprzepisy #jemzdrowo #mushroomsoup #foodstagram #vegan