Wegańskie przepisy na obiad, śniadanie i kolację. Pomysły na 17.07.2024 - co zjeść?

Redakcja Strony Kuchni
Redakcja Strony Kuchni
Zebraliśmy najciekawsze przepisy na wege dania
Zebraliśmy najciekawsze przepisy na wege dania gettyimages.com/Elena_Danileiko
Przepisy na wegański obiad, kolację czy śniadanie mogą być proste w wykonaniu, a bardzo smaczne. Jakie masz plany na dzisiejszy posiłek? W naszym artykule znajdziesz posty z Instagrama z ciekawymi wege przepisami, które warto wypróbować w swojej kuchni. Sprawdź, który najbardziej Ci się spodoba.

Najlepsze wege przepisy w jednym miejscu? To możliwe. Nie musisz już śledzić wszystkich profili na Instagramie. Zrobiliśmy to za ciebie i przedstawiamy najciekawsze przepisy na wegańskie obiady, kolacje czy śniadania. Wypróbuj je i daj znać w komentarzu, które najbardziej ci smakowały.

Co jedzą weganie, a czego nie?

Dieta wegańska w całości wyklucza jedzenie nie tylko mięsa, ale wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego. Wynika to z tego, że praktycznie zawsze, gdy mamy do czynienia z hodowlą, zwierzęta doświadczają mniejszego lub większego cierpienia. Aby się do tego nie przyczyniać, wegańska dieta eliminuje część produktów.

  • Czy weganie jedzą grzyby? Grzyby nie są istotami żywymi, ale roślinami, więc nie ma przeciwwskazań, by pojawiły się w diecie wegańskiej. Należy jednak pamiętać, by nie smażyć ich na maśle, a na oliwie czy oleju.
  • Czy weganie jedzą ryby? Ryby to istoty żywe, a więc nie ma dla nich miejsca na talerzu weganina. Ta sama zasada dotyczy także owoców morza.
  • Czy weganie jedzą ser? Podobnie jak masło, ser produkuje się z mleka, a więc nie powinien pojawić się w wegańskiej kuchni. W sprzedaży jest wiele zamienników sera, dobrze w tej roli sprawdza się np. tofu.
  • Czy weganie jedzą makaron? I tak, i nie. W diecie wegańskiej powinny znajdować się wyłącznie makarony bezjajeczne, których jest na rynku sporo. Jajka mogą pojawić się w makaronach typu nitki, które dodaje się np. do rosołu.

Przepisy na wege dania sezonowe

Gotuj smacznie i zdrowo!

Materiały promocyjne partnera

Poszukujesz inspiracji na szybkie śniadania bez nabiału? 🔍

Sprawdź nasz najnowszy wpis na blogu, w którym znajdziesz aż 5 pomysłów na śniadania bez produktów mlecznych! 🥛❌

A wśród nich przepis na placuszki z tofu, banana i kaszki. Przesuń w 👉, aby poznać proporcje i sposób przygotowania. 😎 A link do pełnego artykułu zostawiamy w stories!

#helpa #helpaczarymamy #czarymamy #kaszkihelpa #beznabialu #bezmleka #wege


Orzeźwiający, idealny do letnich przekąsek mięsnych i tych typowo vege. 🌱 Ananasowy majonez to hit tego lata, zapisz ten przepis na później i podziel się z innymi! 🍍

SKŁADNIKI na 4 porcje:
🍍 200 g miąższu ananasa
🍍 2 cebula dymka
🍍 2 mała czerwona papryczka chili
🍍 2 ząbek czosnku
🍍 2 mały kawałek imbiru (ok. 1 cm)
🍍 2 łyżki oleju roślinnego
🍍 2 łyżki cukru
🍍 2 łyżki białego octu winnego
🍍 8 łyżki Ponzu - Mieszanka sosu Sojowego, octu o smaku Cytrynowym Kikkoman
🍍 świeżo zmielony pieprz
🍍 100 g majonezu

PRZYGOTOWANIE:
Krok 1: Ananasa pokrój w drobną kostkę. Dymkę pokrój w pierścienie. Bardzo drobno posiekaj chili, czosnek i imbir. Na małej patelni rozgrzej olej. Podsmażaj ananasa, dymkę, czosnek, imbir i chili przez ok. 3 minuty. Posyp cukrem i karmelizuj przez kolejne 3 minuty. Zdeglasuj octem i Cytrusowym sosem Ponzu Kikkoman. Zagotuj i zmiksuj na puree. Pozostaw do ostygnięcia na ok. 10 minut.

Krok 2: Schłodzony ananasowy dip ponzu wymieszaj z majonezem i dopraw pieprzem.

SMACZNEGO!

#Kikkoman_polska #Kikkoman #sossojowy #grill #przepisy #majonez #recipe #ananasowymajonez #dip #szybkiprzepis


𝗸𝗮𝗻𝗮𝗽𝗸𝗮 „𝗕𝗔𝗭𝗔, 𝗚𝗗𝗭𝗜𝗘 𝗝𝗘𝗦𝗧𝗘𝗦?” 👉 Czyli kanapka bez pieczywa na spodzie z batata🍠👌

📌Już teraz zapisz ✔️ ten przepis i wypróbuj jako idealną kanapkę bez chleba 👌 🫶

⤵️⤵️⤵️
✔️1 batat🍠
✔️1 łyżka oliwy z oliwek
✔️½ awokado🥑
✔️2 jajka 🥚🥚
✔️2 garście pomidorków koktajlowych🍅
✔️szczypiorek
✔️sól i pieprz do smaku
✔️1 łyżka octu
⤵️⤵️⤵️
👉PRZYGOTOWANIE👇
•Batata pokroić w 5 mm plastry, każdy posmarować z obu stron oliwą.
•Plastry patata opiekać w tosterze przez 5 minut lub grillować na patelni.
•Zagotować wodę. Kiedy zacznie bulgotać dodać ocet, zmniejszyć płomień na średni. Za pomocą łyżki zrobić w wodzie wirek. W sam jego środek wbić jajko.
•Jajko gotować około 3 minut aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. (Jeżeli robicie pierwszy raz „jajko w koszulce” zobaczcie na kanale #kuchnialidla jak zrobić to krok po kroku) - oczywiście możecie również usmażyć jajko.
•Na podpieczone bataty należy wyłożyć plastry awokado, pomidorki koktajlowe. Całość oprószyć solą i pieprzem oraz posiekanym szczypiorkiem.
•Na koniec delikatnie wyłożyć jajka w koszulce, które również należy oprószyć solą i pieprzem.

𝗦𝗺𝗮𝗰𝘇𝗻𝗲𝗴𝗼!

📌Pamiętaj! Takie przepisy serwuje osobom, które mnie obserwują 👁️👁️👌

• przepisy • gotowanie • dobre jedzenie • pomysł na obiad • zdrowe jedzenie • kuchnia • sałatka nicejska • sałatki •

••••••••••••••••••••
𝗞𝗜𝗡𝗚𝗔 𝗣𝗔𝗥𝗨𝗭𝗘𝗟 - 𝘁𝘄𝗼́𝗿𝗰𝗮 𝗸𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗿𝗻𝘆👩🏻‍🍳
zdrowe przepisy, gotowanie, szybkie przepisy, zdrowe odżywianie, fleksitarianizm, dobre jedzenie
•••••••••••••••••••••••

#kingaparuzel #jestemflexi #wyzwaniesalatkowe #zdrowejedzenie #zdroweodżywianie #zdroweprzepisy #zdrowakuchnia #jemzdrowo #plantbased #vegan #veganrecipes #weganskieprzepisy #sweetpotato #batat


🔥 Steki z kapusty w Sosie Butter Chicken z ciecierzycą - absolutny hit wegańskiego grilla! 🌿

🚅 Steki w Indiach są przyrządzane w różnych postaciach, a my tym razem podsuwamy Wam pomysł na delikatne steki z kapusty z dodatkiem ciecierzycy, skąpane w kremowym Sosie Patak's Butter Chicken. Kiedy ostatnio jadłeś vege steki? 🌱

👉 Składniki:
• 1 słoik Sosu Patak's Buter Chicken
• 1 główka kapusty
• 400 g ugotowanej ciecierzycy
• 1 cebula
• jogurt naturalny
• natka pietruszki
• olej do smażenia

⏰ Wykonanie:

  1. Cebulę posiekaj, podsmaż, aż się zeszkli. Dodaj ciecierzycę i dopraw solą. Wlej Sos Patak's Butter Chicken, wymieszaj i gotuj jeszcze przez 15 minut.
  2. Kapustę pokrój w grube plastry, oprósz solą. Rozgrzej patelnię z olejem, połóż kapustę i podsmaż kilka chwil. Wlej trochę gorącej wody, przykryj pokrywką i duś aż kapusta zmięknie. Następnie zdejmij pokrywkę i ponownie podsmaż z dwóch stron, aż się przyrumieni.
  3. Połóż “steki” na talerzu, nałóż Sos Patak's Butter Chicken, a wierzch polej jogurtem i posyp natką pietruszki.

#stek #przepis #kuchniaindyjska #butterchicken #pataks
• stek z kapusty • pomysł na grilla • wege grill • grill • smak indii • indyjskie smaki • butterchicken • pataks polska •


Czekoladowe jednoporcjowe ciasto z malinami i czekoladą🍫

Wersja w pełni wegańska, która posmakuje każdemu fanowi czekoladowych smaków!💚

Przepis:
40 g dojrzałego banana
75 ml napoju roślinnego
Kilka kropli soku z cytryny
5 g Magic RAW HOT CHOCOLATE @silaroslinpl
50 g mąki owsianej
15 g czekoladowej odżywki białkowej PLANTFORCE PURE
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 marchewki (można pominąć)
maliny, czekolada

Banana rozgnieść. Wymieszać z napojem i sokiem z cytryny. Następnie dosypać suche składniki i dokładnie wymieszać. Do masy dodać startą marchew na drobnych oczkach. Przelać do kokilki. Na wierzch maliny i posiekana czekolada. Piec 25-30 minut w 180*

📸 @dyciax
#czekolada #malina #czekoladoweciasto #zdroweśniadanie #slodkiesniadanie #wegan #weganskie #fitprzepis #zdrowyprzepis #fitdeser #kawa #zdrowewypieki #fitprzepisy #kakao #wegeprzepisy


Siemanko 🤩 dzisiaj będzie fotka i pytanie czy chcesz przepis na to danie w wersji wideo?

Pieczone tofu hasselback ryż limonkowy i marynowane ogórki 😋

Marynata do tofu
Sos sojowy 3 -4 łyżki
Sos Teriyaki 3-4 łyżki
Skórka z limonki
Sok z limonki
Imbir

Ryż gotowany ze skórką z limonki odrobiną soku i sporym plastrem limonki.

Ogórki
2-3 ogórki
4 ząbki czosnku
2 łyżki nasion sezamu
3 łyżki gorącego oleju
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka octu ryżowegniej
1 łyżka cukru
1 łyżeczka pasty gochujang (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki oleju sezamowego

#tofu #pieczonetofu #ryzlimonkowy #ryż #prostyprzepis #ogórki #vege #vegeobiad #vegeprzepisy #bezmięsa #hasselback


Hej kochani! 🌟 Czy tylko mi się wydaje, czy na moim profilu ostatnio zapanował pierogowy przestój? 🤔 Minęła już wieczność, odkąd ostatni raz wrzucałam tu przepis z pierogami, a przecież u mnie w kuchni bywają regularnie! 🍽️

Najwyższa pora to nadrobić! Co powiecie na pierogi staropolskie z kaszą i grzybami, podane na wegańskim carpaccio z buraka? 🥟😍 Jestem pewna, że zachwycą zarówno amatorów wegańskiej kuchni, jak i tych, którzy zazwyczaj potrzebują do szczęścia kotleta. ;) A Wy do której grupy należycie?

SKŁADNIKI:

1 opakowanie pierogów staropolskich Jawo
1 duży ugotowany burak
4-5 łyżek oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy
1/2 łyżeczki miodu
sól
pieprz czarny
2 garstki rukoli
kawałek wegańskiego sera a’la feta
orzeszki piniowe
pestki dyni

PRZYGOTOWANIE

PIEROGI STAROPOLSKIE:
Pierogi staropolskie przygotowujemy według wskazówek producenta.

CARPACCIO:
Buraka kroimy na cienkie plasterki i układamy na talerzu. Przygotowujemy winegret, mieszając oliwę z oliwek, musztardę, miód, sól i pieprz. Gotowym sosem polewamy buraki. Na burakach układamy ugotowane pierogi staropolskie, dodajemy rukolę oraz pokruszony wegański ser. Całość posypujemy orzechami piniowymi i pestkami dyni, a na koniec ponownie skrapiamy winegretem.

#wege #vegan #wegetarianskiejedzenie #carpacciozburaka #jawo #jawolewdomu


PRZEPIS NA IDEALNE I SYCĄCE WEGAŃSKIE PLACUSZKI ⬇️
👌baza: mąka pełnoziarnista, orkiszowa, jaglana, ryżowa, gryczana, owsiana jako podstawowy składnik, źródło węglowodanów złożonych, bogactwo składników mineralnych jak magnez, cynk, selen, a także błonnika pokarmowego
👌płyn: napój roślinny np. sojowy, migdałowy, ryżowy, najlepiej fortyfikowany wapniem, który często jest składnikiem niedoborowym w diecie nie tylko wegan, alei osób na diecie tradycyjnej
👌źródło białka: nada bardziej puszystej, lekkiej i zwartej konsystencji, sprawi, że posiłek będzie bardziej sycący, a także doda mnóstwo smaku dzięki bogatej ofercie smakowych odżywek białkowych na stronie silaroslin.pl
👌owoce: słodki dodatek nadający naszym placuszkom piękny wygląd, zabijają ochotę na słodycze w późniejszej porze dnia, a także dostarczają mnóstwo witamin, błonnika, polifenoli, kwasów organicznych i innych korzystnych substancji
👌źródło tłuszczu: lejący krem orzechowy lub całe orzechy czy surowe kakao jako przyjemny chrupiący dodatek, dostarczający sporą ilość niezbędnych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i innych cennych wartości odżywczych, spowalniający poposiłkowy wyrzut glukozy do krwiobiegu, dzięki czemu dłużej czujemy się najedzeni

Zastosowanie się do wszystkich powyższych to gwarancja na udane placuszki, które posmakują nawet największemu przeciwnikowi zdrowego jedzenia! 🍪

📸 @vivolife @fivesechealth
#białkowegańskie #białkoroślinne #sniadanie #wiemcoejm #placuszki #silaroslin #zdrowojem #dieta #dietetyka #healthyeating #breakfast #yummy


📣📣📣Przypominamy o naszym KONKURSIE! 🥳

Weź udział w konkursie "WEGE BURGER CHALLENGE" i pokaż nam najciekawszy sposób na wykorzystanie naszych mieszanek do wege burgerów Soligrano! Stwórz oryginalny przepis na burgera lub wymyśl coś zupełnie nowego z naszych mieszanek. 🍔

👉Opublikuj zdjęcie swojej potrawy na swoim profilu na Instagramie lub Facebooku lub na Instagram Story, oznacz @Soligrano i użyj hashtagu #WEGEBURGER.

❤❤Najlepsze pomysły nagrodzimy fantastycznymi zestawami produktów Soligrano!
Konkurs trwa od 20 czerwca do 21 lipca, więc nie zwlekaj! Pokaż nam, że jesteś mistrzem kreatywności w kuchni! 😍

#KONKURS #soligrano #wege #wegeburgerchallenge #wegeburger


Pokrój, zawiń i wstaw do piekarnika. Te wyśmienite roladki z bakłażana to wege obiad na bogato 🍆👌 Przepis 👉 link w bio 🍽😍
#roladki #roladkiwarzywne #bakłażan #roladkizbakłażana #wegeroladki #przepis #przepisnaroladki #przepisnabakłażana #wegeprzepis #wegeobiad #wegeprzekąska #przepisnaobiad #domowyobiad #domowejroboty #domowejedzonko #pysznejedzenie #wegejedzenie #pyszności #kulinarneinspiracje #wegeinspiracje #eggplant #eggplantrolls #recipe #eggplantrecipe #homemade #food #vegefood #instafoodporn #foodstagram #beszamel.pl


ZOBACZ KONIECZNIE

od 16 lat

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wideo

Komentarze 2

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

P
Pol
21 listopada 2023, 18:09, Alicja:

Te kotleciki próbowałam i są super, do tego sałata, warzywa i butelka cisowianki i taki lunch do pracy często zabieram :)

Miałem również okazję. Proponuję cisowiankę zamienić na rum, apetyt gwarantowany, a jaki sen....

A
Alicja
Te kotleciki próbowałam i są super, do tego sałata, warzywa i butelka cisowianki i taki lunch do pracy często zabieram :)
Wróć na stronakuchni.pl Strona Kuchni