Schronisko bukowina

Kuchnia polska w nowoczesnym wydaniu. Szef kuchni Schroniska Bukowina, wie jak to robić!

Kuchnia Huberta Fudalewicza: polska, w nowoczesnym wydaniu

Hubert Fudalewicz, szef kuchni restauracji Schronisko Bukowina w Bukowinie Tatrzańskiej nie boi się eksperymentować. O swojej kuchni mówi: „To kuchnia polska w...

Bieszczadzka wołowina, troć z Bałtyku i marchewka z groszkiem. Szef z gwiazdką Michelin docenia bogactwo kuchni polskiej

Szef z gwiazdką Michelin docenia polską żywność. Podaje ją w nietypowy sposób

Warszawska restauracja Nuta dowodzona przez szefa Andreę Camastrę w 2023 roku po raz pierwszy zdobyła gwiazdkę Michelin. W menu restauracji znaleźć można...

Magda Gessler o "Kuchennych rewolucjach", recepcie na kulinarny sukces i miłości do ludzi, która w kuchni jest niezbędna. Zobacz film

Magda Gessler: Radziłabym Polakom zacząć podróżować po smakach Polski [ROZMOWA]

Magda Gessler to autorytet kulinarny, najbardziej znana polska restauratorka, autorka książek kucharskich. Od kilkunastu lat prowadzi "Kuchenne rewolucje" -...

Dziwne polskie potrawy, które zdumiewają cudzoziemców. Od flaków przez minogi po pizzę z keczupem

I wy to jecie?! Polskie potrawy, które zadziwiają cudzoziemców

W tradycyjnej polskiej kuchni nie brak dań, które nam samym wydają się dziś dość dziwaczne i mało apetyczne. Jest jednak wiele popularnych polskich dań, za...