Mycie

Słoiki na przetwory to element obowiązkowy, by móc zachować w spiżarni smaki lata na dłużej. Wakacje to przy tym najlepszy czas na zrobienie smakowitych...

Mam dla ciebie przepis na zdrowe i bardzo smaczne kiszone rzodkiewki. To idealny dodatek do dań z grilla, kanapek, sałatek, a także pomysł na wartościową...

Kapuśniak to w wielu polskich domach zupa podawana głównie jesienią oraz zimą. W chłodne dni można korzystać z kiszonki, a latem – z młodej kapusty....

Dobra kiszona kapusta nie jest za kwaśna ani za słona, gdy jednak tak się zdarzy, często jest za późno na zakup nowego produktu. Co wtedy robić? Jak pozbyć się...

Domowy dżem z dyni to wyjątkowy przysmak na jesienny podwieczorek. Można zrobić go w większej ilości na zimę. Tradycyjny dżem z dyni warto zestawić z sokiem z...

Sok z winogron to pyszny, zdrowy napój, który zamknięty w butelkach nawet zimą będzie nam przypominał o lecie i wczesnej jesieni. Robi się go z zaledwie trzech...

Kiszone buraki to podstawa wielu smacznych dodatków obiadowych, ale zarazem też źródło cennych witamin i minerałów. Doskonale znają je osoby walczące z anemią,...

Wiele osób zna sok z pigwy i dolewa do rozgrzewających naparów. Nasze mamy i babcie podawały go na rozgrzanie i na wzmocnienie odporności w czasie...

W październiku można zbierać największe i najsmaczniejsze okazy pigwy. Owoce w kształcie gruszki znakomicie nadają się do zrobienia ciasta, dżemu lub jako...

Pigwa do herbaty to pyszny i zdrowy dodatek, który przyjemnie rozgrzeje w jesienne dni. Pełne witaminy C, lekko kwaśne owoce pomagają w walce z przeziębieniem...

Pleśń w przetworach to element, którego większość z nas chciałabym uniknąć. Biały, zielony lub czerwony nalot to widok, który wielu z nas chciałoby uniknąć....

Domowy sok jabłkowy to napój będący źródłem witamin i cukru. Można traktować go jako rodzaj płynnego deseru. Dzięki zastosowaniu różnych owoców można otrzymać...

Przetwory ze śliwek można przygotować na wiele sposobów. Polecam przepis ze słodkim syropem i korzennymi przyprawami. Smakują wyśmienicie zarówno same, jak i...

Wysyp maślaków, borowików i innych grzybów w lasach. Jak przygotować grzyby marynowane i które rodzaje okażą się najlepsze? Zdania są podzielone, ale...

Czekośliwka to wyjątkowy pomysł na przetwory ze śliwek. Dodatek czekolady sprawia, że owoce te smakują wyśmienicie. Po prostu palce lizać! Możesz jeść ją z...

Chipsy jabłkowe to słodka przekąska dla poszukiwaczy zdrowszych przysmaków do podjadania. Suszone jabłka będą mieć błonnik, ale też skoncentrowaną zawartość...

Sałatka z buraków i papryki na zimę to prawdziwy przysmak. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, a także jako przekąska na imprezę. Świetnie uzupełnia...

Śliwki w occie to wyśmienite przetwory o pysznym smaku i szerokim zastosowaniu. Można podać je do wytrawnych przystawek, pasztetów, a także deserów. Polecam...

Sezon na śliwki rozpieszcza nas mnogością odmian i smaków tych owoców. Warto przygotować z nich różne potrawy i przetwory na zimę, bo jedzone na surowo mogą...

Dżem z zielonych pomidorów to zaskakujący dodatek do deserów i do kanapek z wędliną. Mają korzenny aromat i smak przypominający figi. To także okazja do...

Papryka to jedno z tych warzyw, które zamknięte w słoiku wcale nie traci wspaniałego smaku i wartości odżywczych. Podobnie jak ogórki idealnie nadaje się do...

Sezon na grzyby trwa w najlepsze, warto więc pomyśleć o przetworach na jesień i zimę. Jednym z największych przysmaków są marynowane grzyby. Zobacz, jak zrobić...