Sosy do dań z grilla - te sosy podkreślą smak grillowanych i pieczonych mięs oraz warzyw [PRZEPISY]

opr. Magda Smoleń
Jakie sosy można przygotować do dań z grilla? Zobaczcie przepisy!
Jakie sosy można przygotować do dań z grilla? Zobaczcie przepisy! fot. pixabay
Udostępnij:
Jakie sosy przygotować do dań z grilla? Sos czosnkowy, grecki sos tzatziki, lekki sos koperkowy, domowy sos słodko-kwaśny i pyszny sos serowy będą idealnym dodatkiem do grillowanych dań. Zobaczcie przepisy.

W ostatnich latach do grona uwielbianych kiełbasek, szaszłyków (tu znajdziecie przepisy - klik), karkówki z grilla dołączyły także ryby i grillowane warzywa. Do tych dań nieodzowne stały się dodatki, takie jak keczup i musztarda, ale coraz częściej na naszych stołach pojawiają się też lekkie dipy i sosy. Podpowiadamy, które przepisy warto znać.

Poniżej znajdziecie przepisy na pyszne sosy do grillowanych dań:

  • Sos czosnkowy do dań z grilla
  • Grecki sos tzatziki do dań z grilla
  • Lekki sos koperkowy do dań z grilla
  • Słodko-kwaśny sos z chili do dań z grilla
  • Sos serowy do dan z grilla

Sos czosnkowy do dań z grilla [PRZEPIS]

Sos czosnkowy do dań z grilla jest bardzo łatwy do zrobienia.
Sos czosnkowy do dań z grilla jest bardzo łatwy do zrobienia. fot. pixabay

Składniki

  • kubek dobrej śmietany 18 proc.
  • 3-4 ząbki czosnku
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka majonezu (opcjonalnie)

Wykonanie sosu czosnkowego na bazie śmietany
Śmietanę wlać do miski, przecisnąć czosnek przez praskę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Można dodać łyżkę majonezu, smak będzie nieco lepszy.

Rozpocznij sezon grillowy

miejsce #1

Lund

Lund 99512

774,00 zł389,00 zł-50%
miejsce #2

MG Home

Mg Home Grill Kulisty Okrągły 43,5Cm Magda Gessler

149,95 zł88,90 zł-41%
miejsce #3

Borniak

Borniak Wędzarnia Domowa Analogowa Uw-70

4 299,00 zł2 599,00 zł-40%
miejsce #5

Adler

Adler AD6602

155,00 zł95,00 zł-39%
miejsce #6

Lund

LUND 99633

303,00 zł199,00 zł-34%
miejsce #8

Fieldmann

Fieldmann Zestaw narzędzi do grilla (FZG 9017)

75,34 zł49,99 zł-34%
miejsce #9

Activa

Activa Grill Angular 11245

749,00 zł499,00 zł-33%
miejsce #11

Browin

BROWIN Wędzarnia balkonowa – RODZINNA (330006)

358,50 zł258,99 zł-28%
miejsce #13

Lund

Lund PALENISKO 56CM 99701

211,84 zł159,00 zł-25%
miejsce #14

VidaXL

Vidaxl Kamado Ceramiczny Grill Z Wędzarką 81 Cm

2 732,00 zł2 047,00 zł-25%
miejsce #15

Gotowanie Pieniek Grill Ognisko Szwedzki Ogień

16,99 zł12,95 zł-24%
miejsce #16

Landmann

Landmann Trendy 3.1 Silver

2 414,49 zł1 860,00 zł-23%
miejsce #17

MasterGrill

Master Grill&Party Zestaw akcesoriów do grillowania w walizce

159,00 zł123,04 zł-23%
miejsce #18

Köler

Koler Relish v1 compact KGGV1CB

1 999,00 zł1 599,00 zł-20%
miejsce #19

Landmann

Grill Węglowy Landmann 11529A

714,62 zł579,00 zł-19%
miejsce #20

MasterGrill

Mastergrill Grill Kociołek Myśliwski 43Cm Mg629

265,99 zł226,42 zł-15%
miejsce #21

Campingaz

Campingaz Classic LS Plus D Seria 4

2 800,00 zł2 380,00 zł-15%
miejsce #22

Yoer

YOER GrillMate EG01BK

379,99 zł358,00 zł-6%
miejsce #23

Activa

Activa Grill Gazowy 5,4Kw (11999)

499,00 zł485,00 zł
miejsce #24

Napoleon

Grill Elektryczny Napoleon Pro285E-Bk-Ce

1 499,00 zł
miejsce #25

Borniak

Borniak Zestaw Do Wędzarni Zss-150

1 249,00 zł
miejsce #26

Activa

ACTIVA Kuchnia polowa 11275

399,00 zł
miejsce #30

Lund

LUND Pokrowiec na grilla 99760

39,99 zł
Materiały promocyjne partnera

Grecki sos tzatziki do dań z grilla [PRZEPIS]

Grecki sos  tzatziki do dań z grilla.
Grecki sos tzatziki do dań z grilla. Fot. archiwum

Składniki

  • 2 świeże ogórki zielone
  • jogurt naturalny
  • 2-3 ząbki czosnku
  • sól do smaku

Wykonanie
Ogórki zetrzeć na tarce, wymieszać z jogurtem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać i doprawić do smaku solą.

Lekki sos koperkowy do dań z grilla [PRZEPIS]

Na bazie koperku można przygotować wyśmienity sos do grillowanych warzyw i mięs.
Na bazie koperku można przygotować wyśmienity sos do grillowanych warzyw i mięs. fot. pixabay

Składniki

  • jogurt naturalny
  • duży pęczek koperku
  • sól, pieprz

Wykonanie
Koperek drobno pokroić i połączyć z jogurtem naturalnym. Doprawić do smaku solą i pieprzem

Słodko-kwaśny sos z chili do dań z grilla [PRZEPIS]

Słodko-kwaśny sos z chili do dań z grilla.
Słodko-kwaśny sos z chili do dań z grilla. Fot. archiwum

Składniki

  • pomidory
  • papryczka chili
  • kilka ząbków czosnku
  • imbir
  • cukier
  • ocet ryżowy
  • sól
  • skrobia ziemniaczana

Wykonanie
Pomidory należy pozbawić skórki, chwilę poddusić, dodać pozostałe składniki, a na końcu skrobię ziemniaczaną do zagęszczenia. Doprawić do smaku i zblendować. Najlepiej smakuje na zimno.

Sos serowy do dań z grilla [PRZEPIS]

Sos serowy do dań z grilla.
Sos serowy do dań z grilla. fot. pixabay

Składniki:

  • 25 g masła extra Łaciate
  • 25 g mąki pszennej
  • 250 ml zimnego mleka Łaciate 3,2%
  • 1/2 łyżeczki soli
  • szczypta mielonego pieprzu
  • 130 g sera gouda Mlekpol startego na tarce o grubych oczkach
  • opcjonalnie: papryczka chili drobno posiekana lub trochę pasty chili

Wykonanie
W garnku rozpuścić masło i wsypać mąkę. Smażyć, aż zacznie się pienić. Cały czas mieszając wlać powoli mleko. Podgrzać na średnim ogniu tak długo, aż masa zgęstnieje. Zmniejszyć ogień i dodajemy przyprawy oraz starty ser. Mieszać, aż ser się rozpuści.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Największa od dziesięcioleci susza we Francji

Materiał oryginalny: Sosy do dań z grilla - te sosy podkreślą smak grillowanych i pieczonych mięs oraz warzyw [PRZEPISY] - Gazeta Krakowska

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

O
Ola

Ja ostatnio używam keczup kotlin z dyni, ma ciekawy smak i idealnie podkreśla smak potraw :-)

Więcej informacji na stronie głównej Strona Kuchni
Dodaj ogłoszenie