Soczyste krewetki w sosie mango z chili na walentynki. To danie podbije podniebienie nie tylko zakochanych. Oto pomysł na romantyczne danie

W ten prosty sposób połączysz egzotyczne smaki z elegancją i wygodą gotowania na płycie gazowej DYNACOOK. Przy tym zagwarantujesz kulinarne doznania bogate w różnorodne smaki dla całej rodziny. A sam przepis na krewetki z mango i chili jest szybki, prosty i efektowny. Idealny na Walentynki!

Liczba porcji: dla 2 osób.

Czas przygotowania: 10 minut + 1-2 godziny rozmrażania.

Stopień trudności: łatwy.

Składniki:

• 500 g krewetek — obranych i oczyszczonych,

• 1 mango, obrane i pokrojone w kostkę,

• 1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie paski,

• 1 czerwona cebula, posiekana w drobną kostkę,

• 2 ząbki czosnku, wyciśnięte przez praskę lub posiekane,

• 2 łyżki oleju (wybierz swój ulubiony — eksperci DYNACOOK polecają olej kokosowy),

• 6 łyżek sosu sojowego,

• 2 łyżki miodu,

• 2 łyżeczki sosu chili (eksperci DYNACOOK polecają sos sriracha),

• sok z 1 limonki,

• posiekana kolendra do dekoracji.

Sposób przygotowania:

1. Na dużej patelni rozgrzej olej kokosowy.

2. Dodaj posiekaną cebulę, a następnie smaż ją na średniej mocy palnika przez 2-3 minuty do zeszklenia.

3. Następnie dodaj czosnek i smaż 1-2 minuty.

4. W kolejnym kroku dodaj krewetki i smaż je, dopóki lekko się zrumienią (jeśli korzystasz z krewetek mrożonych — pamiętaj, aby rozmrozić je 1-2 godziny przed gotowaniem)

5. Dodaj pokrojone mango, paprykę, sos sojowy, miód, sos chili oraz sok z limonki.

6. Wymieszaj i gotuj przez kolejne 5-7 minut.

Mam nadzieję, że ten prosty przepis umili ci chwile spędzane w gronie ukochanej osoby nie tylko w walentynki. Polecam podawać to danie z ugotowanym brązowym ryżem lub kromką chleba w postaci grzanki. Smacznego!

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!