Pomysł na obiad z kurczakiem. Sprawdzone przepisy na domowy posiłek. Wśród nich zdradzamy sposób na soczyste mięso

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Mięso kurczaka to produkt, który świetnie przyjmuje smak i zapach ziół i przypraw. Można też przygotować je w różnorodny sposób. Kliknij w obrazek i przesuwaj strzałkami, aby zobaczyć pomysły na obiad z kurczaka.
Mięso kurczaka to produkt, który świetnie przyjmuje smak i zapach ziół i przypraw. Można też przygotować je w różnorodny sposób. Kliknij w obrazek i przesuwaj strzałkami, aby zobaczyć pomysły na obiad z kurczaka. 123rf.com/margouillat/zdjęcie ilustracyjne
Obiad z kurczakiem nie musi być czasochłonny ani wymagać użycia skomplikowanych składników. Soczyste mięso kurczaka można uzyskać przez marynowanie w maślance, która nadaje mięsu delikatności. Zebraliśmy najlepsze pomysły na obiad przygotowany z kurczakiem.

W skrócie

W ostatnich latach niepokój wzbudza sposób hodowli drobiu i pozyskiwanie mięsa kurczaka. Osoby chcące spożywać drób powinny pamiętać o wybieraniu mięsa certyfikowanego, wolnego od antybiotyków i substancji przyspieszających wzrost zwierząt. Szczególnie warto zwracać uwagę na to, aby pochodziły z gospodarstw rolnych, a kurczaki mogły żyć poza klatkami. Wtedy dania przygotowane z mięsa drobiowego będzie smaczniejsze i zdrowsze dla całej rodziny. Zebraliśmy najlepsze pomysły na przygotowanie obiadu z kurczaka.

Kliknij przycisk, aby zobaczyć pomysły na obiad z kurczakiem

Co zrobić na obiad z kurczakiem?

Kurczaka można przyrządzić na wiele sposobów. Zamarynowany filet z kurczaka może być składnikiem sałatki albo domowej zapiekanki gyros. Dzieciom można przygotować kąski kurczaka przypominające przekąskę dostępną w jednej z sieci fast food. Taki chrupiący kurczak w panierce może sprawdzić się jako danie urodzinowe, imieninowe lub jako przysmak jedzony w trakcie meczu lub seansu filmowego w domu.

Pomysły na obiad z kurczakiem – domowy sos

Wśród popularnych pomysłów na obiad z kurczakiem nie może zabraknąć dań z sosem. Wśród nich jest apetyczny kurczak w sosie z cukinii, potrawka z kurczaka przyrządzona według wskazówek diety DASH, a także kurczak z pieczarkami w sosie śmietanowym. Każde z dań można podawać z ulubioną kaszą, ugotowanym ryżem albo purée ziemniaczanym.

Kotlety z kurczaka

Kolejnym pomysłem na prosty obiad z kurczakiem są kotlety. Można zrobić tradycyjne pulpety w sosie pomidorowym na wzór dania z wieprzowiny albo sięgnąć po przepis na kotleciki szu szu. Doprawia się je czosnkiem granulowanym, odrobiną papryczki chili, świeżo mielonym pieprzem i solą. Można serwować je z ketchupem, sosem ziołowo-jogurtowym lub mizerią.

Nie tylko pieczone udka kurczaka

W wielu domach na niedzielny obiad piecze się pałki z kurczaka, które wcześniej warto zamarynować ulubionymi ziołami. Na imprezach w gronie znajomych świetnie sprawdzają się pieczone skrzydełka w pikantnej marynacie. Jeżeli chcecie zaimponować gościom podczas uroczystego obiadu, możecie przyrządzić pieczonego kurczaka w maślance. Dzięki niej mięso staje się jędrniejsze i delikatniejsze w smaku.

Ile kalorii ma kurczak?

Przygotowując potrawy z kurczaka warto pamiętać, że najmniej kalorii ma mięso gotowane. W 100 g surowej piersi jest tylko 98 kalorii, a w gotowanej – 165 kcal. Szczególnie warto przygotowywać mięso gotowane na parze, a wtedy pozostanie lekkostrawne i nie będzie podrażniać żołądka. Najbardziej pożywny jest kurczak panierowany, który w 100 g ma 268 kalorii.

Czytaj także: Kurczak po tajsku z mlekiem kokosowym. Przepis na azjatycką potrawę z curry. Wyśmienite danie do podania z ryżem

Mięso kurczaka to produkt, który świetnie przyjmuje smak i zapach ziół i przypraw. Można też przygotować je w różnorodny sposób. Kliknij w obrazek i przesuwaj strzałkami, aby zobaczyć pomysły na obiad z kurczaka.

Pomysł na obiad z kurczakiem. Sprawdzone przepisy na domowy ...

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Patelnie, do których nic nie przywiera!

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Uprawa warzyw w czerwcu - bez tego nie będzie dobrych zbiorów

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.