Pomysł na obiad z kurczakiem. Sprawdzone przepisy na domowy posiłek. Wśród nich zdradzamy sposób na soczyste mięso

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Mięso kurczaka to produkt, który świetnie przyjmuje smak i zapach ziół i przypraw. Można też przygotować je w różnorodny sposób. Kliknij w obrazek i przesuwaj strzałkami, aby zobaczyć pomysły na obiad z kurczaka.
Mięso kurczaka to produkt, który świetnie przyjmuje smak i zapach ziół i przypraw. Można też przygotować je w różnorodny sposób. Kliknij w obrazek i przesuwaj strzałkami, aby zobaczyć pomysły na obiad z kurczaka. 123rf.com/margouillat/zdjęcie ilustracyjne
Obiad z kurczakiem nie musi być czasochłonny ani wymagać użycia skomplikowanych składników. Soczyste mięso kurczaka można uzyskać przez marynowanie w maślance, która nadaje mięsu delikatności. Zebraliśmy najlepsze pomysły na obiad przygotowany z kurczakiem.

W skrócie

W ostatnich latach niepokój wzbudza sposób hodowli drobiu i pozyskiwanie mięsa kurczaka. Osoby chcące spożywać drób powinny pamiętać o wybieraniu mięsa certyfikowanego, wolnego od antybiotyków i substancji przyspieszających wzrost zwierząt. Szczególnie warto zwracać uwagę na to, aby pochodziły z gospodarstw rolnych, a kurczaki mogły żyć poza klatkami. Wtedy dania przygotowane z mięsa drobiowego będzie smaczniejsze i zdrowsze dla całej rodziny. Zebraliśmy najlepsze pomysły na przygotowanie obiadu z kurczaka.

Kliknij przycisk, aby zobaczyć pomysły na obiad z kurczakiem

Co zrobić na obiad z kurczakiem?

Kurczaka można przyrządzić na wiele sposobów. Zamarynowany filet z kurczaka może być składnikiem sałatki albo domowej zapiekanki gyros. Dzieciom można przygotować kąski kurczaka przypominające przekąskę dostępną w jednej z sieci fast food. Taki chrupiący kurczak w panierce może sprawdzić się jako danie urodzinowe, imieninowe lub jako przysmak jedzony w trakcie meczu lub seansu filmowego w domu.

Pomysły na obiad z kurczakiem – domowy sos

Wśród popularnych pomysłów na obiad z kurczakiem nie może zabraknąć dań z sosem. Wśród nich jest apetyczny kurczak w sosie z cukinii, potrawka z kurczaka przyrządzona według wskazówek diety DASH, a także kurczak z pieczarkami w sosie śmietanowym. Każde z dań można podawać z ulubioną kaszą, ugotowanym ryżem albo purée ziemniaczanym.

Kotlety z kurczaka

Kolejnym pomysłem na prosty obiad z kurczakiem są kotlety. Można zrobić tradycyjne pulpety w sosie pomidorowym na wzór dania z wieprzowiny albo sięgnąć po przepis na kotleciki szu szu. Doprawia się je czosnkiem granulowanym, odrobiną papryczki chili, świeżo mielonym pieprzem i solą. Można serwować je z ketchupem, sosem ziołowo-jogurtowym lub mizerią.

Nie tylko pieczone udka kurczaka

W wielu domach na niedzielny obiad piecze się pałki z kurczaka, które wcześniej warto zamarynować ulubionymi ziołami. Na imprezach w gronie znajomych świetnie sprawdzają się pieczone skrzydełka w pikantnej marynacie. Jeżeli chcecie zaimponować gościom podczas uroczystego obiadu, możecie przyrządzić pieczonego kurczaka w maślance. Dzięki niej mięso staje się jędrniejsze i delikatniejsze w smaku.

Ile kalorii ma kurczak?

Przygotowując potrawy z kurczaka warto pamiętać, że najmniej kalorii ma mięso gotowane. W 100 g surowej piersi jest tylko 98 kalorii, a w gotowanej – 165 kcal. Szczególnie warto przygotowywać mięso gotowane na parze, a wtedy pozostanie lekkostrawne i nie będzie podrażniać żołądka. Najbardziej pożywny jest kurczak panierowany, który w 100 g ma 268 kalorii.

Czytaj także: Kurczak po tajsku z mlekiem kokosowym. Przepis na azjatycką potrawę z curry. Wyśmienite danie do podania z ryżem

Mięso kurczaka to produkt, który świetnie przyjmuje smak i zapach ziół i przypraw. Można też przygotować je w różnorodny sposób. Kliknij w obrazek i przesuwaj strzałkami, aby zobaczyć pomysły na obiad z kurczaka.

Pomysł na obiad z kurczakiem. Sprawdzone przepisy na domowy ...

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Erytrol jest szkodliwy?

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na stronakuchni.pl Strona Kuchni
Dodaj ogłoszenie