Jak kisić ogórki? Sól do przetworów, liście porzeczki, odpowiednie ogórki: to ma znaczenie. Oto patenty znanych blogerów na ogórki kiszone

Korzeń chrzanu do ogórków kiszonych

Według starych receptur do kiszenia ogórków dodaje się korzeń chrzanu. Ten zabieg nie tylko nada przyjemnego, ostrego smaku, ale też zapobiegnie psuciu się kiszonki.