Ciasto z TikToka ma 15 milionów wyświetleń. Agata Stankiewicz wypróbowała przepis na chocolate chips cookies

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Agata Stankiewicz przyrządziła ciasto inspirowane amerykańskimi chocolate chips cookie.
Agata Stankiewicz przyrządziła ciasto inspirowane amerykańskimi chocolate chips cookie. Sylwia Dąbrowa/PolskaPress
Udostępnij:
Agata Stankiewicz to współautorka dwóch książek kucharskich o pieczeniu ciast i współprowadząca program „Dziewczyny z wypiekami”, w którym towarzyszyła jej Małgorzata Nagat. Na swoim kanale „Sugarlady” na Youtube zamieszcza przepisy na domowe wypieki i desery. Znana cukierniczka przygotowała własną wersję ciasta inspirowanego chocolate chips cookies, które jest hitem na TikToku.

W skórcie

SugarLady wypróbowała przepis z TikToka na chocolate chips cookies

TikTok to platforma społecznościowa, która szturmem zyskuje popularność nie tylko wśród nastolatków. Krótkie nagrania tworzone w rytm muzyki lub z komentarzem autora filmiku potrafią motywować do działania. Na TikToku przepisy i nagrania kulinarnych eksperymentów stanowią sporą część zamieszczanych treści. Wśród nich popularność zyskał przepis na ciasto w stylu chocolate chips cookies zamieszczony przez użytkowniczkę wickdconfections. Przepis zyskał ponad 4 miliony polubieni i został udostępniony ponad 27 tysięcy razy. Agata Stankiewicz wypróbowała go zrobić na swoim kanale na Youtube.

Ten przepis znalazłam na TikToku. Ma 15 milionów wyświetleń i bazuje na przepisie na chocolate chips cookie. Będziemy je piec w formie ciasta, więc turbo mnie zaciekawił. Stwierdziłam, że zrobię go na kanale [...] – wprowadziła Agata Stankiewicz.

Ciasto chocolate chips cookies – przepis na podwieczorek

Składniki:

  • 170 g masła
  • 133 g cukru
  • 200 g brązowego cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 270 g mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 garści gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

  1. Agata Stankiewicz podgrzewała masło aż do uzyskania wyraźnego brązowego koloru, a następnie przelała go do szklanej miski.
  2. Agata Stankiewicz wymieszała trzy rodzaje cukrów: brązowego, białego i waniliowego. Zamiast cukru z wanilią poleciła ekstrakt z wanilii.
  3. Mieszankę cukrów dodała do rozpuszczonego masła i dodała 2 duże jajka.
  4. Wszystkie składniki zostały dokładnie wymieszane przez „Sugarlady”.
  5. Mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia dodała do mąki pszennej.
  6. Suche składniki wsypała do masy maślanej.
  7. Do dokładnie wymieszanej masy dorzuciła groszki czekoladowe. Doradziła, że można też użyć posiekanej czekolady w kostkach.
  8. Agata Stankiewicz ciasto przelała do kwadratowej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
  9. Na wierzchu rozsypała garść groszków czekoladowych i ułożyła kostki czekolady.
  10. Ciasto wstawiła do piekarnika nagrzanego do 175°C w opcji grzania góra-dół i piekła przez 35 minut.

Jest trochę surowawe. Jak chocolate chips w środku. Takie à la zakalcowate. To jest ich charakterystyka. Powiem wam, że wygląda najs (od angielskiego słowa – miło, ładnie – przyp.red.). Jest jeszcze ciepłe, ale o to w nich chodzi, że czekolada jeszcze się tu rozpływa – dodała.

Komentarze internautów dotyczących chocolate chips cookies

Przepis Agaty Stankiewicz na chocolate chips cookies „SugarLady” wywołał falę komentarzy. Niektórzy dziękowali za doprecyzowanie składników, temperatury pieczenia, czasie pieczenia i wielkości użytej blachy. To ważne w szczególności, gdy niektóre przepisy na TikToku można traktować jako inspirację do gotowania.

Pani Justyna zauważyła, że ciasto to piękny zakalec. Inna obserwatorka wyraziła obawy, że brązowienie masła skończy się u niej przypaleniem.

Roboty, z którymi pieczenie to przyjemność

Materiały promocyjne partnera

Zobacz inne tematy ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Strona Kuchni
Dodaj ogłoszenie