Bakłażan, czyli gruszka miłości. Dodaj go do sałatki, a będzie boska. Przepis na sałatkę z bakłażanem, pomidorkami i serem feta

Sałatka z bakłażanem. Krok 2

Po tym czasie bakłażan puści nieco soków. Przełóż go na ręcznik papierowy, dociśnij, a następnie usmaż na patelni z niewielką ilością oleju. Jeśli używasz patelni grillowej nie musisz jej natłuszczać. Smaż bakłażany tak długo aż zmiękną.